Hannes Tinnacher
GEMÜSEPERLEN UND KAROTTENBLUMEN:JUNGSTAR HANNES TINNACHER BEZAUBERT DIE AQUA DOME-GÄSTE MIT PHANTASIEVOLLER SPITZENKÜCHE IN FÜNF RESTAURANTS
DAS! schmeckt
Kochrezepte mit Rainer Sass
3. Kongress für Schulverpflegung auf der Leipziger GÄSTE
Essen in der Schule: Erziehung zum gesunden Genuss
Kochbuch des Monats Juli: "Minze" von Lucas Rosenblatt und Theres Berweger
Doch ein Kochbuch braucht lange Umsetzungszeiten. Wie kommt’s dann zu einer solchen Punktlandung mitten in die gerade aufkeimende Minz-Mode?
Käse-Schmankerln für die Freiluftsaison
Ob auf Terrasse, Balkon oder im Biergarten – jetzt ist Hochsaison für kulinarische Genüsse unter freiem Himmel. Der Tipp für heiße Sommerabende: kleine, pikante Käse-Schmankerln, die sich unkompliziert zubereiten lassen und auch lieben Freunden
schmecken
Aktueller geht’s nicht – Winterzwiebel zu Sommersalat
Bei den Zwiebeln ist es fast ein bisschen wie in der Mode – Genießer und Fashion-Fans dürfen sich jeweils auf die neue Winter- und Sommerkollektion freuen. Und das Schöne daran ist: Die aktuellen Winterzwiebeln aus heimischem Anbau sind dieses Jahr bereits im Juni frisch zu haben
Cocktails in New York
NYC & Company und Rizzoli International Publications präsentieren Cocktails in New York. Where to Find the Classics and How to Mix Them at Home
Viel Geschmack im Glas – Chutneys & Relishes
Ob zum gegrillten Steak, Braten, Fondue oder Brie – Chutneys und Relishes verleihen vielen Gerichten Pep und raffinierte Würze
Johannes B. Kerner – Summertime
Das Motto der Sendung ist Freitag sommerlich leichte, gut verdauliche und vor allem den Temperaturen angepasste Küche. Freitag, 15.06.2007 23:00 – 00:05 Uhr
Mario Kotaska
Im Gespräch mit MARIO KOTASKA, TV-Koch und Gast des neuen Genießerforums LE GOURMET