FBMA, Leaders Club und WIHOGA starten Academy
Neue Academy bietet zertifizierten Abschluss zum Hospitality Manager – Unterrichtseinheit aus Trend Treff und Theorie – Branchengrößen bilden Dozentenriege
Las Vegas wieder ganz vorn
Pencom Gastroexpedition zeigt das neue Gesicht von Vegas: Anspruchsvolle Restaurantkonzepte und glamouröse XXL-Clubs
Gastroexpeditionen nach Shanghai, Bangkok und Las Vegas
Pencom Herbstprogramm 2006
Pierre Nierhaus
Pierre Nierhaus zu Gast bei Vincent Klink im SWR
Alexandra Hauptmeier
Alexandra Hauptmeier verstärkt Pencom-Team als Consultant und Assistent der Geschäftsführung
Gastro-Konzept für Weinproben
Pencom Ploner Partner entwickelt Konzept für BASF Vinothek. Vinothek im BASF Gesellschaftshaus bietet moderne Form der Weinproben
Paris mit neuen Konzepten und Klassikern
Einen umfassenden Überblick über die aktuelle Gastro-Landschaft der französischen Hauptstadt bietet die Pencomreise vom 12. bis 14. Mai 2006.
Fachbuch revolutioniert Service im Gastgewerbe
“Service that sells” 7.000 mal verkauft