Henri Bach & Patrick Speck
Henri Bach & Patrick Speck vom Restaurant Rincklake`s, Hotel Residence Klosterpforte, sind die Aufsteiger des Jahres der "Restaurant Ranglisten"

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Henri Bach & Patrick Speck vom Restaurant Rincklake`s, Hotel Residence Klosterpforte, sind die Aufsteiger des Jahres der "Restaurant Ranglisten"
Heute eröffnet das Restaurant Rincklake unter der Leitung von Henri Bach mit Küchenchef Patrick Speck
Bester Jungkoch Baden-Württembergs kommt vom Landhaus Feckl aus Ehningen – Ganztägige Küchenschlacht mit glücklichem Ausgang
Patrick Wentzel (25) übernimmt ab sofort die Position des Restaurant Managers im Hugos Restaurant – Ebenfalls neu dabei in der Service Crew sind: Lars Sobotta (32) Chef de Rang, Daniela Armstorfer (22), Lisa Scheiber (18) und Antonia Ziegelbauer (20) als Commis de Rang
Im Fünf-Sterne-Haus am Kaiserplatz gibt es Grund zur Freude: Die Michelin-Tester krönten das Restaurant Français mit Chefkoch Patrick Bittner erneut mit einem Stern – Spitzenbewertungen bekam das Gourmetrestaurant auch im jüngst erschienen Gault Millau-Führer
Die beste Zeit für Walbeobachtungen in Kalifornien ist von Dezember bis März, wenn ungefähr 20.000 Grauwale, die bis zu 15 Meter lang und 40 Tonnen schwer werden, über 9.600 Kilometer vom Süden Alaskas entlang der kalifornischen Küste zu den Brutgewässern in die Baja California wandern
Wal-Beobachtungstouren bringen höhere finanzielle Gewinne als die Jagd auf Meeressäuger – Insgesamt werden mit Whale-Watching 2,1 Mrd. Dollar jährlich umgesetzt – Zu diesem Schluss kommt eine Studie, die beim Treffen der International Walfang Kommission in Madeira präsentiert wurde
Publikumsliebling legt anlässlich seines 20-jährigen Bühnenjubiläums Kochbuch vor
Das "Mallorca-Special" des "perfekten Promi Dinners" mit Martin Semmelrogge, Patrick Bach, Monica Ivancan und Konrad Krauss am 2. August um 20.15 Uhr bei VOX
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