WORLD‘S MOST IMAGINATIVE BARTENDER" COMPETITION
Marian Krause, Spirits Bar aus Köln, überzeugt mit seinen Gewinnercocktails "The Prince of Juniper" und "Lime street blues"
Top 10 most terrible tourists
Deutschland auf Platz 6, China auf Platz 4 und "Sieger" sind die USA
Mostra Vini del Trentino
In Trient findet vom 18. – 21. Mai an malerischen Schauplätzen die 76. Mostra Vini del Trentino, das Top-Event des Trentiner Weinbaus, statt
Mostviertel: Birne gut alles gut
Das Landhaus Stift Ardaggerlädt zu einer haubengekrönten Rast bei Mostsuppe mit Wurzelgemüse und Selchzunge oder Mostviertler Schafskäse mit Pfeffer-Nüssen, Kürbis und Hirschrohschinken – kredenzt von Chefkoch Paul Gürtler
Hubert Möstl neuer Sprecher des Brillat Savarin Kuratoriums
Hubert Möstl tritt Nachfolge von Friedwolf Liebold an – Brillat Savarin Kuratorium pflegt die Tradition der Brillat Savarin Plakette
Einhängethermostat speziell für das Sous-Vide Garen
Obwohl die Sous-Vide Methode auch bei Hobbyköchen immer beliebter wird, gab es bis jetzt keine günstige Lösung, die alle Vorteile eines Laboreinhängethermostaten bot – Dies ändert sich heute, mit der Vorstellung des Swid, des ersten Einhängethermostaten der speziell für das Sous-Vide Verfahren entwickelt wurde
Grauburgunder mit Mostgewicht von 209° Oechsle
Wenngleich die Weinernte 2009 noch nicht vollständig abgeschlossen ist, gibt es aus der Pfalz bereits erste Rekord-Mostgewichte zu melden – Nach einer Mitteilung der Pfalzwein- Werbung erntete das Weingut Mohr-Gutting in Neustadt-Duttweiler am 13.Oktober eine Grauburgunder Trockenbeerenauslese mit 209° Oechsle
Das Mostviertel lässt Wien erblühen
Rechtzeitig zum großen Stadtfest sorgt das Mostviertel dafür, dass die Wiener Innenstadt am 25. April erblüht – mit Apfel- und Birnbäumen, die in voller Blüte stehen
Most & Käse-Wochen an der Moststraße
„Das passt genau in unsere Linie, Niederösterreich als Land der Genießer anzubieten“, betonte Landesrätin Dr. Petra Bohuslav am 17. März, in Viehdorf bei Amstetten bei der Präsentation des Programms für die Most & Käse-Wochen an der Moststraße vom 19. März bis 5. April
„Küche der Mostbarkeiten“ beim Stift von St. Paul im Lavanttal
Gasthaus Traube als Genuss Wirt Landessieger 2008 in Kärnten