Gourmetmesse Mostra de Cuina
Gute Nachrichten für Mallorcas Feinschmecker: Die 24. Gourmetmesse "Mostra de Cuina” in Palma hat begonnen
Mostviertel
Fröhliche Feste am Tag des Mostes – Am Sonntag, 27. April feiert das niederösterreichische Mostviertel
Weingüter Wegeler melden rekordverdächtiges Mostgewicht von 312 Grad Oechsle
Ein weiterer Beitrag zur Riesling-Renaissance kommt aus dem Rheingau
V. Mostra Gastronómica dos Templários
Mit einer gastronomischen Woche macht eine ganze Reihe von Restaurants in Tomar und Umgebung auf die schmackhafte regionale Küche aufmerksam – Schlemmerwoche in den Beiras, Potugal
2006: Knapp 9,1 Millionen Hektoliter Weinmost geerntet
Wie das Statistische Bundesamt mit Blick auf die am 18. März beginnende Internationale
Fachmesse für Weine und Spirituosen „Pro Wein 2007“ in Düsseldorf mitteilt, fiel die Weinmosternte damit um 41.000 Hektoliter (- 0,4%) geringfügig niedriger aus als im Vorjahr
Mostherbstliche Genüsse
Von September bis November feiert das Mostviertel Mostherbst
Mostly Mozart Festival – New York
Herzlichen Glückwunsch zum 250. Geburtstag, Mozart!
FELIX 2026 Wirtshausfestival
Vom 19. März bis 31. Mai 2026 verwandelt sich die Region Traunsee-Almtal im Salzkammergut erneut in einen Hotspot für Genießer. Mit über 20 Veranstaltungen feiert das Wirtshausfestival FELIX seine siebte Auflage und präsentiert die Vielfalt der regionalen Gastronomie.
Crémant de Loire: Historie, Produktion und Vergleich mit Champagner
Der Crémant de Loire ist ein französischer Schaumwein, dessen Herstellung und Entwicklung eng mit den Weinregionen entlang des Loire-Tals verbunden ist. Die Bezeichnung Crémant de Loire als Appellation existiert erst seit 1975.
Apfelvorrat im Winter: Herkunft und Lagerung
Apfelvorrat im Winter – Herkunft und Lagerung: Die Hauptsaison heimischer Äpfel liegt zwischen August und November; in dieser Zeit stammen die meisten Früchte aus deutschem Anbau. Danach werden sie entweder direkt verkauft oder in gasdichten Kühl- und CA-Lagern (Controlled Atmosphere) gelagert