Michael Schieder
Traditionelle Spargelgerichte und das rote Höhenvieh – Euro-Toques Sterne-Köche zeigten vollen Einsatz am Herd
Markus Heinze und Michael Prescher
THE DISARONNO MIXING STAR – die deutschen Kandidaten für die Global Challenge sind gekürt
Fleischsommelier Wolfgang Otto präsentiert das perfekte Steak
In der neuen Veranstaltungsreihe AEG Masterclasses teilt er seine Passion für das perfekte Steak mit den Teilnehmern
Wolfgang Becker, Thomas Kammeier, Ali Güngörmüs und kochen in Ahrensburg
Das Gipfeltreffen der Spitzenköche startet im – Am Sonntag, 5. September 2010, strahlen gleich vier Michelin-Sterne und 50 Gault Millau Punkte über dem Park Hotel: Wolfgang Becker, Thomas Kammeier, Ali Güngörmüs und Jan Michael Stümpert kochen beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Michael Häupl ist Feinschmecker des Jahres
Underberg und Gault Millau vergaben Feinschmecker des Jahres 2009: Der Titel wurde Wiens Bürgermeister Michael Häupl verliehen
Zwölf
12 junge Sterneköche – 12 kulinarische Monate – 12 saisonale Menüs – Kochbuch
Gusto Koch des Jahres – Michael Philipp
Zum diesjährigen „Koch des Jahres“ in Bayern wurde Michael Philipp vom Restaurant Philipp in Sommerhausen bei Würzburg ernannt – Der „Aufsteiger des Jahres“ ist Vjekoslav Pavic – interessantester Neuzugang ist Eduard Dimant
Wolfgang Staudenmaier
Scharfes Essen schmerzt – macht aber glücklich
„Erstes Wasserskihotel Europas“ steht am Wolfgangsee
Das Hotel Furian, Europas erstes und einziges Wasserskihotel, mit Gourmet Koch, bestens sortiertem Weinkeller und Lakeside Strandbar bietet Wasserski & Wakeboard für alle Leistungsstufen
Zwölftes Rheingau Gourmet & Wein Festival
Zwölftes Rheingau Gourmet & Wein Festival startet am 28. Februar