Koch-Kunst mit Vincent Klink
Regional – saisonal – Frisches aus der Region – SWR, Mittwoch, 07.05., 18:15 – 18:45 Uhr
Restaurant Malathounis, in Kernen-Stetten
Restaurant der Woche
Gerichte und ihre Geschichte
Jeder kennt sie, aber die wenigsten wissen, wo ihr Name herkommt. Alltagsgerichte wie Maultaschen, Kasseler, Armer Ritter, Strammer Max oder das Fürst Pückler Eis und die Croissants – SWR,Freitag, 21. März 2008, 17.15 Uhr – 17.35 Uhr
QuattroPole für Feinschmecker: Vier Städte, drei Länder, zwölf Sterne
Ausgezeichnete Köche in Luxemburg, Metz, Saarbrücken und Trier – jeweils nur etwa eine Stunde von einander entfernt
EU-Herkunftsschutz
Vier Produkte der Insel Reichenau neu als geschützte geografische Angabe eingetragen – Dynamische Entwicklung beim EU-Herkunftsschutz
Das Stuttgarter Weindorf
Zu den bekanntesten Weinfesten Deutschlands zählen unter vielen anderen das Stuttgarter Weindorf
Michael Alberti
Michael Alberti heißt der neue Küchenchef im Dorint Maison Messmer Baden-Baden
Lafers Himmel un Erd
Johann Lafer bereitet eine herzhafte Gemüse-Käse-Tarte und gefüllte Kartoffeln mit Feldsalat zu, Studiogast Joachim Ahrend schwäbische Maultaschen à la Schäferliesl mit geschmolzenem Allgäuer Bergkäse
Sante de Santis
Abschluss der 13. Europ. Woche des Geschmacks 2007 – Italienisch-Schwäbisches Küchenfest mit Euro-Toques Chefkoch Sante de Santis in Schassbergers Träuble
Johannes B. Kerner – 100. Kochsendung
Freitag heißt es bereits zum 100. Mal: "Kerner kocht". Und auch in der Jubiläumssendung werden wieder zu später Stunde im Hamburger Studio mit Spaß und Freude leckere Gerichte vor laufender Kamera zubereitet – diesmal unter dem Motto "Kochen unter 20 Euro" – ZDF, Freitag, 19.10.2007 23:05 – 00:10 Uhr