Grünkohl für Gourmets

Kabel1, Mittwoch, 18.02., 17:15 – 17:45 Uhr. Ausnahmezustand im Toprestaurant – Ländlich-deftiger Grünkohl und fette Würste statt feiner Häppchen! Der Berliner Gastronom Hartmut Guy (52) wagt für einen Tag eine komplette kulinarische Kehrtwende

DLG-Forum Milchtechnologie

Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) wird auf der Anuga FoodTec 2009, die vom 10. bis 13. März in Köln stattfindet, ein Forum zum Thema "The Global World of Milk Lipid Technology" veranstalten

Köche im freien Fall

Kabel1, Dienstag, 28.10., 16:45 – 17:45 Uhr. Dauerstress im Feinschmeckerturm – In Jena steht das höchste Gebäude Ostdeutschlands – der 145 Meter hohe Jen-Tower

Althoffs Festival der Meisterköche

Die Althoff Hotel Collection, die in Europa einzigartige mit 11 Michelin-Sternen dekorierte Hotelgruppe, bietet Ihnen jährlich die Gelegenheit alle Meisterköche der Althoff Hotel Collection nebst hoch dekorierten Partnerköchen gemeinsam erleben zu können

Was knabbern die Fans zur EM?

Italiener zu nervös zum Knabbern – Griechen lieben Baklava, Türken bevorzugen Kerne – Bei Tschechen und Holländern kommt Deftiges auf den Tisch, bei den Schweden salzige Lakritze – Polen und Franzosen stehen auf Schokolade – Deutsche, Kroaten, Österreicher und Schweizer haben ähnliche Knabbervorlieben