JRE Genusslabor 2.0
Das dritte JRE Genusslabor 2.0 der Jeunes Restaurateurs Deutschland begeisterte im Oktober mit einer Mischung aus Kreativität, kulinarischem Handwerk und echtem Teamgeist.
Big-Bottle-Küchenparty mit Thomas Martin im Louis C. Jacob
Am 15. November 2025 wird das traditionsreiche Hotel Louis C. Jacob an der Hamburger Elbchaussee zum Schauplatz eines kulinarischen Highlights: Die legendäre Big-Bottle-Küchenparty vereint in diesem Jahr nicht nur Genießer und Spitzenköche, sondern steht mit dem Schwerpunkt „Weggefährten und Freundschaft“ im Zeichen der großen Wiedersehensmomente.
FOOD & LIFE 2025 in München
Die FOOD & LIFE 2025 liefert den perfekten Mix aus Messe, kulinarischem Festival und Networking-Plattform. Ob passionierter Genießer, Foodie, Start-up oder Gastronomie-Profi – Inspiration, Genuss und Trends warten in München!
Geschmack von Lappland – Wilde Lebensmittel des Nordens
Die arktische Natur, authentische Zutaten und das reiche kulturelle Erbe Finnisch-Lapplands machen die Region zu einer kulinarischen Schatztruhe. Wer den Norden Finnlands besucht, entdeckt eine Esskultur, die eng mit der Natur, den Jahreszeiten und alten Traditionen verbunden ist.
Genuss-Gipfel auf Sylt
Sechs Sylter Gastgeber, sechs Gastköche, sechs Gastwinzer, außergewöhnliche Events und exzellente Gastlichkeit – das sind die Grundzutaten des Island Food Festivals, das mitten im November für sinnliche Freuden der Extraklasse sorgt.
Sterneküche leicht gemacht
Engelwirt Hotel & Apartments präsentiert Kochboxen von Sternekoch Benjamin Maerz – Genussmomente für die vier Wände auf Zeit
Island Food Festival by Holger Bodendorf & Friends
Sechs Sylter Gastgeber, sechs Gastköche, sechs Gastwinzer, außergewöhnliche Events und exzellente Gastlichkeit – das sind die Grundzutaten des Island Food Festivals, das mitten im November für sinnliche Freuden der Extraklasse sorgt.
JW Marriott Crete Resort & Spa
JW Marriott Crete Resort: Gekocht wird am offenen Feuer. Unter der Leitung von Küchenchef Manolis Pappoutsakis entstand ein kulinarisches Konzept, das Geschichten erzählt – seine Handschrift ist in jedem Gericht spürbar
Hamburger Kulinarik-Highlights im September – Open Mouth
Im Mittelpunkt steht dabei das Fine-Dining-Event „Hamburgs Sterne by OPEN MOUTH“, eine Küchenparty mit 10 Michelin-Sternen dekorierten Hamburger Köchen, die die Rolle der Stadt als führende Genussmetropole im Norden unterstreichen
Koch des Jahres -Finalisten
Das Finale von Koch des Jahres 2025 findet am 16. & 17. November in der Grand Hall Zollverein, Essen statt – mit dabei: diese sieben Talente