Bordeaux-Abend im Landhaus „Zu den Rothen Forellen“
Bordeaux – Herz des Rotweins… Am 15. November dreht sich im Relais & Châteaux Landhaus "Zu den Rothen Forellen" in Ilsenburg/Harz alles um das Thema Bordeauxweine
Almdudler-Offensive in Deutschland
MBG International Premium Brands übernimmt ab 1. April 2009 flächendeckend und exklusiv den Almdudler-Vertrieb für Handel und Gastronomie in Deutschland
Gut beraten mit BIONADE
Ein "innovativer Täter" sei Peter Kowalsky, der Geschäftsführer der BIONADE GmbH, hob der Ehrenpräsident des Bundesverbandes Deutscher Unternehmensberater (BDU), Malte W. Wilkes, in seiner Laudatio hervor
Kulinarischer Ausflug zu den glücklichen Kühen
HR, Samstag, 08.11. um 13:00 Uhr. 46. Woche Samstag, 8. November 2008 Kulinarischer Ausflug zu den glücklichen Kühen Ein Film von Nina Thomas
Versteckte Zuckerbomben als gesunde Lebensmittel?!
Ob Fruchtjoghurt, Light-Produkte oder Trockenfrüchte – Hinter vermeintlich gesunden Lebensmitteln lauern mitunter wahre Zuckerbomben
Vitello tonnato – Rezept von Cornelia Poletto
Vitello tonnato ist das Lieblingsgericht von Carlo von Tiedemann. Aber wie er es selbst zubereitet, hat er bisher nicht gewusst. Doch Sterneköchin Cornelia Poletto weiß auch in diesem Fall, wie es geht: Das wichtigste neben dem Fleisch ist die Soße mit Thunfisch
Weihnachts-Einkäufe? Chicago!
Chicago steht für Eleganz, Kunst und Kultur, glitzernde Hochhäuser weltberühmter Architekten, den legendären Chicago Blues, ein aufregendes Nachtleben, kilometerlange Uferpromenaden am Michigansee zum Flanieren und Radfahren – und für Einkaufsmöglichkeiten vom Feinsten
Wiesbadens Genuss-Reich lädt zur zweiten Perfetto Gourmetnacht ein
Wenn in den Geschäften der Stadt die Lichter langsam ausgehen, dann ist noch lange nicht Schluss bei Perfetto – Am Samstag, den 15. November können Genießer auch noch zu später Stunde schlemmen gehen
„Lust auf Genuss“ mit edlen Wein-Degustationen und delikaten Tasting
Den Liebhaber für edle Weine, Whisky, Brände und Liköre erwartet inmitten der internationalen Gourmetmesse "Lust auf Genuss" (vom 21. bis 23. November 2008, Neue Messe Stuttgart) ein vielseitiges Rahmenprogramm mit Wein-Degustationen und Probier-Seminaren
GaultMillau 2009, Schweiz
Dominique Gauthier ist Koch des Jahres – Gauthiers Karriere? Eine echte Tellerwäscher-Story! Der Franzose startete als Vierzehnjähriger am Spülbecken. Schnappte sich eine Lehrstelle in einem Sternerestaurant. Und heuerte später konsequent nur dort an, wo er bei berühmten Chefs viel lernen konnte