Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Vermeintliche Krebsauslöser im Essen werden überschätzt: Keine der häufigen Krebsarten steht in statistischem Zusammenhang mit dem Verzehr der Substanzen – Alexander S. Kekulé bringt Wissenschaft und gesunden Menschenverstand in die Diskussion
Ab 27.08 verwöhnt SWISS ihre Gäste mit Leckerbissen aus dem Kanton Freiburg – Pierre-André Ayer, Koch des hoch dotierten Restaurants Le Pérolles, entwarf im Rahmen des SWISS Gastrokonzepts „SWISS Taste of Switzerland“ Menüs für die First und Business Class Passagiere
"Die Liebe zur Kochkunst in vollendeter Form ausleben ist unsere Passion." – diesen anspruchsvollen Leitsatz findet der neugierige Gast, wenn er sich von Annas Restaurant in Alzenau zunächst auf dessen Website ein Bild machen möchte
Mit den neuen Genuss Regionen – Gesäuse Wild, Grazer Krauthäuptel, Steirischer Kren und
Weststeirisches Turopoljeschwein – wird die Genusslandkarte Österreichs um vier weitere steirische Spezialitäten erweitert
Die Wurst kann uns nicht wurst sein: Denn deutsche Wurst steht für jahrhundertelang gewachsene Tradition und weltweit einmalige Vielfalt. Sie spiegelt in besonderer Weise Veränderungen unserer Lebensgewohnheiten und gesellschaftliche Trends wider
Sind die Cholesterinwerte gut, bleibt offenbar auch das Gedächtnis fit
ZDF, Dienstag, 19.08. um 14:15 Uhr. Currywurst trifft Tafelspitz – das Erfolgsrezept Lafer! Lichter! Lecker! überzeugt auch im Sommer mit tollen Rezepten, derben Witzen und amüsanten Gästen
ARD, Samstag, 16.08., 13:30 – 14:00 Uhr. Die Küche meiner Großmutter ist mir bis heute in guter Erinnerung geblieben – Die Rezepte waren einfach und preiswert, aber immer sehr lecker', sagt die deutsche Rock'n'Roll-Legende Ted Herold, und der einfachen Küche ist er auch treu geblieben
DMAX, Samstag, 16.08. um 09:05 Uhr.In dieser Episode hat Anthony Bourdain ein Heimspiel und verrät die ausgefallensten und besten Essens-Adressen in ganz New York
Indiens älteste Hotelgruppe Taj Hotels Resorts and Palaces und ihr Head Chef Hemant Oberoi versetzen mit ihrem neuesten Restaurant VARQ die Restaurant-Tester und Medien Indiens in Begeisterung
