Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Der Einbau der 2. Pilotküche in der Evangelischen Schule Lichtenberg (Berlin) wurde pünktlich zum Ende der Herbstferien abgeschlossen – „Mit „Küchen für Deutschlands Schulen“ möchte ich persönlich mit meinen Möglichkeiten dazu beitragen, dass Kinder Spaß an Lebensmitteln entwickeln und vor allem Lust auf Kochen bekommen“, so Mälzer
Bereits zum elften Mal hatte Küchenchef Christoph Rüffer sechs Koch-Kollegen eingeladen: Ulrich Heimann, Bernd Siener, Christian Lohse, Wolfgang Becker, Christoph Rainer und Jochen Kempf – gemeinsam brachten sie es auf acht Michelin-Sterne und 97 Gault-Millau-Punkte
Aus den "Kochprofis" werden "Die Küchenchefs" – Martin Baudrexel, Mario Kotaska und Ralf Zacherl drehen für VOX – "Das Konzept der Sendung wird bei VOX weiterentwickelt", so VOX Chef Kai Sturm
Neue Sendung mit den ex-Kochprofis heisst „die Küchenchefs“ – Jetzt bewerben und Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska kommen in den Betrieb, um zu helfen
Seit Anfang April kocht der 45-jährige Johannes Lensing als Küchenchef im traditionsreichen Hotel-Restaurant Loemühle in Marl
Ein Restaurant Tipp von unserem Leser Dieter Uellenberg
Das Best Western Victor’s Residenz-Hotel Gummersbach hat seit dem 1. März mit Karsten Kleinjung (36) einen neuen Küchenchef – Der Gummersbacher verfeinerte seine Kochkünste im renommierten Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach
Stefan Hörndler ist der neue Küchenchef im Hilton Mainz
Hamburg: Kaiwan Zschernig ist der neue Küchenchef im "Seepferdchen am Hafen" – Der 35-jährige gelernte Koch aus Hamburg war in der Premieren-Saison 2006/2007 Sous-Chef der Dinner-Show "Witzigmann & Roncalli-Bajazzo" in Hamburg
Tipps bei Küchenpannen und Top-Küchen-Utensilien jetzt auf ZEHN.DE
