Schoko-Festival in Óbidos, Portugal
Die Finger lecken kann man sich vom 14. bis 24. Februar 2008 im portugiesischen Óbidos, wenn dort das 6. Internationale Schokoladenfestival stattfindet
Volle Kanne – Service täglich
Kochen mit Armin Roßmeier – ZDF, Dienstag, 05.02., 09:05 – 10:30 Uhr
Bei Backwaren ist Frische gefragt
INTERNORGA 2008 – Die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt
Brigitta Schickmaier – Austrian Chocolate Master 2008
Am 31. Jänner 2008 veranstaltete der Klub der Wiener Kaffeehausbesitzer in Zusammenarbeit mit dem Meisterpatissier Herwig Gasser den 6. Patisserie Grand Prix im Redoutensaal der Wiener Hofburg
Die FAZ über Tim Mälzer
Die Frankfurter Allgemeine Zeitung schreibt über Tim Mälzer – lesenswert!
Transfettsäuren
Schädliche Transfettsäuren – Reduktion auf unbedenkliche Werte ist nötig und möglich
INTERNORGA 2008 – Die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt
Begleitende Kongresse der INTERNORGA mit Top-Programmen
Kochen mit Armin Roßmeier
Einfach lecker: Pilz-Sahne-Ragout mit Semmelknödeln – Kochen mit Armin Roßmeier – ZDF, Dienstag, 22.01., 09:05 – 10:30 Uhr – Armin Roßmeier ist jeden Werktag zu sehen!
INTERNORGA 2008 – Internationale Fachmesse
INTERNORGA-Studie GV-Barometer 2008:Gutes Klima für Investitionen – Betriebsrestaurants wollen stärker investieren – Bio-Boom erreicht die Gemeinschaftsverpflegung
Schlemmerreise Weihnachten
Im Berchtesgadener Land – Bayern, Samstag, 22.12., 16:30 – 17:00 Uhr