Clever kochen – Kürbis richtig einkaufen
Kürbisse in allen Größen und Formen haben jetzt wieder Hochsaison – Da kommen Einkaufstipps genau richtig: Kürbisse sollten fest, straff und sauber aussehen und sich der Größe entsprechend schwer anfühlen
Gefüllte Zwiebeln mit Hackfleisch
Wenn man in der Küche das Wort Zwiebel hört, dann denkt man meist zuerst an das Anbraten von Fleisch oder vielleicht an eine würzige Zugabe im Salat oder der Suppe
Alles über Rindfleisch und BSE
Wie sieht die moderne Rinderhaltung aus? Ist Rindfleisch ein sicheres Lebensmittel? Für welche Wurstsorten wird Rindfleisch verwendet? Und was ist beim Einkauf zu beachten?
CHINESISCH KOCHEN
Kochbücher zum Thema CHINESISCH KOCHEN
Essen Trinken – Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Freitag, 25.07. um 18:20 Uhr. Die süßen Früchte stehen sprichwörtlich für Lust, Luxus und Genuss. Ihre zarte Haut, das schmelzend üppige Fleisch und ihr betörender Duft machen sie zum rundum begehrenswerten Obst
Animals Asia fordert permanentes Verbot von Hundefleisch
Die Animals Asia Foundation (AAF) hat die Behörden in Peking aufgefordert, das zeitlich begrenzte Verkaufsverbot von Hundefleisch in den offiziellen Olympia-Restaurants während der Spiele dauerhaft zu erlassen
Servicezeit: Essen & Trinken – Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Dienstag, 15.07. um 08:55 Uhr. Essen und Trinken draußen – Die besten Tipps für Picknick und fürs Grillfest
Essen & Trinken – Kochen mit Martina und Moritz
WDR,Freitag, 11.07. um 18:20 Uhr.Balkon, Terrasse, Liegewiese – zur Sommerzeit gehört der Grill fast so selbstverständlich wie der Picknickkorb
Der uralte Kult ums Kochen
Kochkunst ist ein, vielleicht sogar das Thema, das die Völker über alle Grenzen hinweg verbindet – Seit Jahrtausenden werkelt die Menschheit an kulinarischen Methoden, von den ersten, in Grubenöfen geköchelten Suppen bis zur aktuellen Molekularküche
Kochen mit Armin Roßmeier
Einfach lecker: Fleischklößchen in Curryrahm – ZDF, Dienstag, 03.06., 09:05 – 10:30 Uhr, Volle Kanne – Service täglich