Der Pommesbuden-Tester
Kabel1, Dienstag, 03.02., 17:45 – 18:45 Uhr. Pommesbuden gibt es wie Sand am Meer – Doch in vielen lässt die Qualität zu wünschen übrig – Labbrige Pommes, schmutzige Fritteusen und altes Fett
Platz da! Koch kommt!
Kabel1, Montag, 02.02., 17:15 – 17:45 Uhr. 'Kneiporant' – so nennen Stefan Romberg (29) und Klaus Hegenber (31) ihr Essener Lokal 'Mittendrinn' – Eine Mischung aus Kneipe und Restaurant – Die beiden Köche stehen jetzt vor der bisher größten Herausforderung
The Koch-Show must go on
Kabel1, Samstag, 31.01., 15:05 – 16:05 Uhr. Großkampftag für Küchenchef Patrick Eckhard (24) im 'Blauen Adler' in Nürnberg – Attraktion ist die Showküche: Springbock, Ochsenschwanz und Butterfisch
Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen
Kabel1, Freitag, 30.01., 17:15 – 17:45 Uhr.
Fleisch satt – aber Messer und Gabel verboten! Richtig reinhauen mit allen zehn Fingern und schmausen wie die alten Rittersleut' – das ist das Erfolgsrezept von Werner Egger (54)
Eine Wurst hat’s in sich
Kabel1, Donnerstag, 29.01., 17:15 – 17:45 Uhr. Fast Food – vom Feinsten! Sein Edel-Restaurant hat der Hamburger Spitzenkoch Michael Weissenbruch vor knapp einem Jahr verkauft – jetzt macht er 'in Bratwurst'
SOS in der Küche
Kabel1, Mittwoch, 28.01.,17:15 – 17:45 Uhr. Ein Mann – allein zwischen Töpfen und Pfannen – Restaurantbetreiber Jürgen Ufer (30) hat die Faxen dicke – Ein opulentes Fischessen und ein riesiges Büffet stehen an
Bundesleistungswettbewerb der Fleischerjugend
Kabel1, Mittwoch, 28.01., 10:30 – 11:30 Uhr. Bei den deutschen Meisterschaften der Fleischerjugend geht es um weit mehr als das bloße Zerlegen von Rinderhälften – Denn der Beruf des Fleischers hat sich deutlich gewandelt – in die Ausrichtung des Gourmets
Stierhoden – Ein ungewöhnliches Gericht
Kabel1, Dienstag, 27.01., 10:30 – 11:30 Uhr. Jahrzehntelang waren sie in Deutschland verboten, doch jetzt sind sie wieder erlaubt – Stierhoden – ein ungewöhnliches, aber ein sehr altes Gericht
Bundesleistungswettbewerb der Fleischerjugend
Kabel1, Dienstag, 27.01., 17:45 – 18:45 Uhr. Bei den deutschen Meisterschaften der Fleischerjugend geht es um weit mehr als das bloße Zerlegen von Rinderhälften – Denn der Beruf des Fleischers hat sich deutlich gewandelt – in die Ausrichtung des Gourmets
Die Fleisch-Flatrate
Kabel1, Montag, 26.01., 17:15 – 17:45 Uhr. Einmal zahlen und dann futtern was das Zeug hält! Ein Restaurant mit der Lizenz zum Sattmachen – das ist die Geschäftsidee von Andreas Hausmann und Michael Scheid