Guide Michelin Thailand 2023

Guide Michelin Thailand 2023: Insgesamt sind 441 Einträge zu verzeichnen: 6 Zwei-MICHELIN-Sterne, 29 Ein-MICHELIN-Sterne, 189 Bib Gourmand und 217 empfohlene Lokale.Von den 111 neuen Einträgen stammen 69 aus vier Städten, die den Nordosten Thailands oder die Region Isan“ repräsentieren (Nakhon Ratchasima, Khon Kaen, Ubon Ratchathani und Udon Thani) und in der Ausgabe 2023 neu aufgenommen wurden.

Erfolgreiche Genuss-Reihe im the CORD setzt 2023 neue Highlights

Auftakt mit Trüffel: Die begehrtesten Pilze der Welt werden am 29. Januar live in Szene gesetzt Schon die Griechen und die Römer waren von den Pilzen, die in die Erde wachsen, begeistert. Wer sich auf die beschwerliche Suche begibt, wird also schon seit mehr als dreitausend Jahren durch das unvergleichliche Aroma der Trüffel belohnt. Für die Gäste des Sunday Specials im the CORD bietet sich am 29. Januar ab 16:00 Uhr die Gelegenheit, ganz bequem die verschiedensten Trüffel zu probieren weiterlesen …

Rezepte der Berlin Food Week 2022

Rezepte der Berlin Food Week 2022: Mit dabei ist auch das Restaurant Lausebengel aus Berlin mit einem ganz besonderen Rezept, das während der Berlin Food Week auf den Teller kommt. Neben zwei weiteren Rezepten gibt es dieses schon als Preview zum Nachkochen für alle Profi- und Hobbyköche.

Michelin Florida 2022/23

Alle Auszeichnungen des Michelin Florida im Gourmet Report: In Miami, Orlando und Tampa vergaben die Inspektoren ihre MICHELIN Sterne an 15 Restaurants, darunter das L’Atelier de Joël Robuchon in Miami, das mit zwei MICHELIN Sternen ausgezeichnet wurde. 29 Bib Gourmands und zwei Sonderpreise bilden die Auswahl 2022.