POLETTOS Kochschule
Meine schnelle Küche für jeden Tag Gefüllte Ofenkartoffel mit Lachs – NDR, Sonntag, 16:30 – 17:00 Uhr (VPS )
POLETTOs Kochschule
Ribollita ist ein italienisches Gericht, das hierzulande eher unbekannt ist – RBB, Samstag, 03.12., 11:30 – 12:00 Uhr (VPS )
Abrechnung mit Alfons Schuhbeck
Blogger Christian Buggisch über "Alfons Schuhbeck und gesunde Ernährung" – Schuhbeck redet dummes Zeug und macht Reklame für McDonalds – Schuhbeck manöveriert sich immer mehr selber ins Abseits
Schoko-Schulung im ttz Bremerhaven und Nikolausgedichte auf Facebook
Dunkle Schokoladen für Feinschmecker bei Verbraucherschulung des ttz Bremerhaven – Freikarten auf Facebook zu gewinnen
Tim Mälzer eröffnet zwei neue Schulküchen in Brandenburg
Beide Schulen haben im Rahmen des Wettbewerbs "Küchen für Deutschlands Schulen" mit ihren Konzepten für eine Ernährungsbildung überzeugt und eine neue Übungsküche für ihre Schule gewonnen
Bernd Schützelhofe
Sternenglanz im Kronenstübli – Grand Hotel Kronenhof wird mit Michelin Stern gekrönt – Bernd Schützelhofer und sein Team überzeugen mit kreativer Küche
Online-Buchungen in Deutschland, Österreich und der Schweiz nehmen weiter zu
In der ersten Jahreshälfte 2011 sind die Online-Tischreservierungen in Deutschland, Österreich und der Schweiz im Vergleich zur zweiten Jahreshälfte 2010 um 28 Prozent gestiegen
Europaweit kochen Kinder an Schulen
5. Europäischer Tag für gesundes Kochen und gesunde Ernährung an Schulen mit der EU als ideeller Träger
am Freitag, den 18. November 2011
Gault Millau 2012, Thüringen
Ralf Kronmüller in Sondershausen kocht sich im neuen Gault Millau in die thüringische Küchenspitze – Höhere Noten für weitere fünf Thüringer Köche Platz 1 in Thüringen wieder Marcello Fabbri im „Anna Amalia“ in Weimar – Die besten Restaurants des Gault Millau in Thüringen
POLETTOS Kochschule
Start der neuen Staffel von "POLETTOS Kochschule". Gute Zutaten, unkomplizierte Zubereitung und großer Geschmack, das versprechen die Spitzenköchin und ihr Co-Moderator Dennis Wilms – NDR, Sonntag, 13.11., Report/Essen und Trinken 16:30 – 17:00 Uhr (VPS )