Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Stefan Marquard, Martin Baudrexel und Mario Kotaska sind heute an einem ganz besonderen kulinarischen Brennpunkt: Das Waikiki-Tropenbad. RTL2, Samstag, 23.12., 11:35 – 12:35 Uhr
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Einsatzort der drei Köche ist die Kantine des großen Versandhauses Quelle in Nürnberg. RTL2, Montag, 11.12., 20:15 – 21:15 Uhr
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Auf dem Gelände des Polizeipräsidiums Duisburg befindet sich die Kantine von Maria und Arno Carbone. Stefan Marquard, Mario Kotaska und Martin Baudrexel geben der Kantinencrew pfiffige Ideen, wie man das täglich verlangte Frittenangebot ersetzen kann
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Zwei Tage haben Ralf Zacherl, Mario Kotaska und Martin Baudrexel Zeit, die Krankenhaus-Küche aufzupäppeln. Ihr Ziel: die optimale Versorgung der Geschmacksnerven. RTL2, Montag, 13.11., 20:15 – 21:15 Uhr
Zweisamkeit am Herd: das neue Bookazine „Kochen für zwei“
Mit dem neuen Sonderheft fördert DER FEINSCHMECKER die Gleichberechtigung in der Küche: „Kochen für zwei“ ist ein Gemeinschaftswerk von zwei leidenschaftlichen Überzeugungstätern Eckart Witzigmann, der Großmeister, und Susanne Walter, die junge Köchin, die bei Jean-Claude Bourgueil im Düsseldorfer „Schiffchen“ und in Belgien gearbeitet hat, bevor sie sich selbstständig machte
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Auf die drei warten einige Untiefen: Kann man an der Organisation der Küche etwas verbessern? Wie sieht es mit der Motivation des Personals aus? Und schließlich muss natürlich noch das Essen verbessert werden…RTL2, Montag, 16.10., 20:15 – 21:15 Uhr
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
RTL2, Montag, 02.10., 20:15 – 21:15 Uhr – mit Mario Kotaska, Stefan Marquard und Martin Baudrexel
René Bobzin mit neuen Inspirationen zurück am Herd
Saison-Beginn im Gourmet-Restaurant »Forellenstube«
Retro-Welle schwappt an den Küchenherd
„Toast Hawaii“ und Co. erleben derzeit ihre Renaissance in der deutschen Küche – Gottseidank modifiziert!
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Für diesen Auftrag sind die Sterne-Köche ständig unterwegs: In Krankenhäusern, Kantinen, Autobahnraststätten und Restaurants. RTL2, Dienstag, 13.06., 20:15 – 21:15 Uhr