Rezept: Bobotie – ein typisches südafrikanisches Gericht
Südafrika 2010: Bobotie zur Einstimmung auf die nächste WM
Die Gefahr kam mit dem Hauptgericht
Die Anaphylaxie war ein Schwerpunkt auf dem 25. Kongress der European Academy of Allergology and Clinical Immunology (EAACI) in Wien
Tiefkühlgerichte ohne Zusatzstoffe immer beliebter
„Seit alle unsere Produkte frei von Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärker, Aromen, Emulgatoren und Stabilisatoren sind, schmecken sie einfach deutlich besser“ – online Bestellmöglichkeit
Thomas Cook AG wird neu ausgerichtet
Neue Schwerpunkte in der Konzernstrategie – Schrittweiser Abschied vom Ideal des integrierten Touristikkonzerns – Fokus auf Weiterentwicklung des Veranstaltergeschäfts – Produkt-, Vertriebs- und Produktionsoffensive
Sozialgericht Bremen droht ShopBlogger
Ein Gericht ohne Ahnung greift einen Blogger an!
Tim Mälzer: Käsefondue als Silvestergericht
Gäbe es zu Silvester den Oscar für das gemütlichste aller Essen, wäre dem Käsefondue von Tim Mälzer die Auszeichnung sicher.
Gerichtsurteil präzisiert Grundsätze zur Werbung mit Hotelsternen
Schluss mit der Selbstverleihung von Sternen im Hotelgewerbe
Brigitte-Diät-Gerichte jetzt auch tiefgekühlt
Die Brigitte-Diät ist die beliebteste Diät in Deutschland. Wenn es mal schnell gehen soll, gibt es jetzt fünf Mittagsmahlzeiten der Brigitte-Diät auch als fertiges Tiefkühlgericht
Japanisch-alpine Küche im Salzkammergut
Japanisch-alpine Küche im Salzkammergut: 3-Hauben-Koch Christoph Parzer und Sushi-Koch Glenn Cueto kreieren das Beste aus beiden Welten.
Michelin Deutschland 2026
Am vergangenen Dienstag hat der Guide Michelin im Frankfurter Palmengarten seine neuen Sterne für Deutschland bekanntgegeben. Mein Bericht zu der Veranstaltung kommt nicht verspätet, wie man annehmen könnte, sondern bewusst erst heute, um die vielfältigen Reaktionen auf die Veranstaltung abzuwarten.