Cri-Cri Kochatelier mit Sternekoch Gerd M. Eis
Gerd Eis zeigt Ihnen wie Sie mit guter Organisation ein tolles Ostermenü kochen und trotzdem die Zeit haben bei Ihrer Familie oder Ihren Gästen zu sitzen
Burg Crass zu Eltville – Gerd M. Eis
Ein kulinarisches Highlight vor den Toren Frankfurts öffnet seine Türen – In der Burg Crass zu Eltville bietet Food affairs Genießern und anspruchsvollen Gourmets regionale Küche mit internationalen Akzenten
Gerd M. Eis
Sternekoch Gerd Eis verlässt Ende März die Ente im Nassauer Hof, die er in den sieben Jahren seiner Küchenchef-Tätigkeit massgeblich geprägt hat. Ein Nachfolger steht noch nicht fest.
Gerd M. Eis
Gerd Eis verlässt die Ente im Nassauer Hof
Gault Millau Hessen – Gerd Eis mit an der Spitze
Gerd Eis von der „Ente“ in Wiesbaden kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Benedikt Faust startet in Geisenheim als Shootingstar
Ingo Bockler, Marcello Fabbri, Dieter Gerdes, Andreas Gerlach und andere kochen beim Point Alpha Preis
Point-Alpha-Preis 2005: Das Kuratorium Deutsche Einheit verleiht 2005 erstmals den Point-Alpha-Preis für Verdienste um die Einheit Deutschlands und Europas in Frieden und Freiheit.
Sarah Gänswein, Emily Weimann und Merle Erythropel sind die Besten – Deutsche Jugendmeisterschaften
41. Deutsche Jugendmeisterschaften – Gastronomie und Hotellerie zeichnen Jugendmeister Deutschlands aus – DEHOGA-Präsident Zöllick lobt hohes Leistungsniveau und Motivation der Teilnehmer – Bayern holt Mannschaftsgold Hotelfachfrau Sarah Gänswein (l.) aus Baden-Württemberg, Merle Erythropel, Köchin aus Bremen, und Restaurantfachfrau Emily Weimann aus Baden-Württemberg Deutsche Jugendmeisterschaften Ende Oktober 2023 wetteiferten die besten 51 angehenden Köche, Restaurantfachleute weiterlesen …
Kalbfleisch – mit Rezept
„Bei der Zubereitung von Kalbfleisch gibt ein paar Besonderheiten zu beachten. Die richtige Garstufe ist dabei besonders wichtig. Kalbfleisch enthält wenig Fett. Entsprechend wird es zu trocken, wenn es übergart“, erklärt Gerd Blickmann.
Natellas Reisetagebuch – Tag 50
Natellas Reisetagebuch: Ende der Mittelamerika Reise – I love Costa Rica
Gastronomie hilft Gerd Hammes Tochter
Im Restaurant L’ecole in Bad Laasphe erkochte Hammes 1994 zwei Michelin Sterne, gefolgt von einem weiteren Stern im Guide Michelin im Restaurant Harlekin des Hotel Esplanade, Berlin. Wir trauern um Gerd Hammes, der sich vor einer Woche in Berlin das Leben nahm. Die Gründe sind uns nicht bekannt und interessieren auch nicht. Gerd Hammes war alleinerziehender Vater der 13jährigen Laura. Die Trauerfeier für Gerd Hammes fand am Samstag, den 16.9. um 11 Uhr in der St Matthias Kirche am weiterlesen …