Grillensnacks
Das Berliner Food-StartUp Native Foods GmbH bricht gängige Speisetabus mit Insektensnacks für Jedermann und schickt sich an, mit der Marke Pinaks Snacks aus Grille, Käfer und Co. aus dem Nischendasein zu holen!
Bio Milch Test
Bio-Milch kostet teils doppelt so viel wie konventionelle. Ist der höhere Preis gerechtfertigt? Grundsätzlich ja, zeigt unser Test: Die Qualität des Lebensmittels ist hoch. Und die Anforderungen an Tierhaltung und ökologisches Wirtschaften liegen deutlich über dem Standard.
Rohmilch kann krankmachende Keime enthalten
„Milch ab Hof“ muss vor dem Verzehr abgekocht werden -Rohmilch kann krankmachende Keime enthalten
DGE-Ernährungsbericht: Was isst Deutschland?
DGE-Ernährungsbericht: Mehr Gemüse, Mineralwasser, Kräuter- und Früchtetees, weniger Schweinefleisch und Alkohol – die Ernährungssituation in Deutschland hat sich in einigen Punkten verbessert.
Die besten Unterkünfte für Urlaub mit dem Hund
Expedia und FeWo-direkt, seit mehr als 20 Jahren ein Experte für Familienurlaub im Ferienhaus, haben die besten Hotels und Ferienunterkünfte für Urlaub mit Hund zusammengestellt
Luxusurlaub für Familien
Luxusurlaub für Familien: wohin kann man mit der Familie reisen, wenn der Urlaub nicht nur Spaß, sondern auch etwas Besonderes bieten soll? Die Angebote reichen vom Abenteuerspielplatz und hoteleigenem Bio-Bauernhof mit Streichelzoo bis hin zu Familien-Safaris mit eigenem Guide
Chili, Pfeffer und mehr
Wegen ihrer Herstellungsweise, Verarbeitung und Lagerung finden sich in Gewürzen wie Chilipulver, Pfeffer oder Paprikagewürz verhältnismäßig häufig Schimmelpilzgifte, Rückstände von Pflanzenschutzmitteln oder Schwermetallen.
Morbus Crohn und Colitis Ulcerosa durch natives Raps- oder Olivenöl?
Morbus Crohn: Nun liegen erste, überraschende Ergebnisse vor, die zeigen, dass mehrfach ungesättigte Fettsäuren in einer westlichen Diät eine Entzündungsreaktion im Darm auslösen können. Das Fachjournal Nature Communications berichtet.
The Grand
Gourmetgenüsse mit Spitzenkoch-Duo zur eat! berlin am 26. Februar im The Grand Winzer Christoph Hammel und Sternekoch Philipp Liebisch kreieren mit Küchenchef Tilo Roth ein 5-Gang-Menü mit Weinbegleitung Wenn sich zum neunten Feinschmeckerfestival eat! berlin die Sterne- und Kochmützendichte in der Hauptstadt wieder vervielfacht, wird auch im The Grand ein besonderer Gast erwartet: Küchenchef Tilo Roth begrüßt Philipp Liebisch, Chef de Cuisine im Sterne-Restaurant Juwel in Kirschau. weiterlesen …
Welcher Fisch kann noch auf den Tisch?
Aber welcher Fisch darf noch auf den Tisch, fragen sich viele Verbraucher. Antwort gibt der neue Fischratgeber der Verbraucherzentralen Berlin und Hamburg