Gault Millau Rheinland-Pfalz
Die Starköche in Rheinland-Pfalz hielten ihr Niveau: Helmuth Thieltges bekam 19,5 Punkte, Hans-Stefan Steinheuer 19
Gault Millau Sachsen-Anhalt
René Bobzin in Ilsenburg und Reiner Werner in Magdeburg weiterhin Sachsen-Anhalts beste Köche
Gault Millau Schleswig-Holstein
Schleswig-Holsteins Starköche bielten ihr Niveau – Im Verfolgerfeld punkteten Kevin Fehling in Lübeck und André Stolle in Husum
Gault Millau Thüringen
Thomas Abel in Ilmenau kocht groß auf im neuen Gault Millau – Weitere Aufsteiger: Peter Herrmann in Eisenach und Christian Heumader in Meiningen – Gelungener Einstand für Andreas Scholz in Weimar
Weihnachten in Valencia: Traditionen, Kultur und Einkaufsbummel
Es duftet nach gerösteten Kastanien, nach Turrón, der spanischen Weihnachtsleckerei, und Mandeln. Die Gärten schmücken sich mit blühenden Weihnachtssternen und die Bäume hängen voll reifer, saftiger Orangen.
Peninsula trennt sich von Leading Hotels of the World
Peninsula Hotels mit eigenem Reservierungscode: „PN“
5-Sterne-Kochbuch aus dem Grand Hotel
Die preisgekrönten Speisen, die unter Federführung von Executive Chef Manfred Roth zubereitet werden, haben entscheidenden Anteil am Rang des Victoria-Jungfrau als einem traditionsreichen Fünf-Sterne-Hotel mit mondänem und zugleich modernem Flair.
Ctefan Wohlfeil startet den Turbo
„Das erklärte Ziel ist eindeutig“, sagt Ctefan Wohlfeil, Präsident des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. (VKD). „Der VKD will innerhalb der kommenden vier Jahre zur anerkanntesten und bekanntesten Berufsfachorganisation aller Köche Deutschlands werden.“
Ölpreise runter, aber Kerosinzuschlag bleibt!?
Ryanair kritisiert Verhalten der Mitbewerber – Unverständnis dafür, dass fallende Kosten nicht an Kunden weitergegeben werden – Neue Preisaktion ab 18. November im Internet
Rosenkohl – Alles über Rosenkohl
Rosenkohl tanzt ein wenig aus der Reihe seiner Artgenossen, nicht nur wegen seines charakteristischen Eigengeschmacks, sondern auch wegen seiner außergewöhnlichen „Größe“.