Deftiges Brot – selbst gebacken
HR, Samstag, 14.02. um 13:00 Uhr. Zum Biobäcker Christof Gensler nach Poppenhausen in der Rhön kommen die Liebhaber guten Brotes von weit her
Mecklenburg-Vorpommerns Elite kocht künftig in Heiligendamm
Nach G8 kommt G10 – Der zehnte Große Gourmet Preis Mecklenburg-Vorpommern wird am 9. Mai dieses Jahres erstmals in Heiligendamm ausgetragen
Festessen für Obdachlose und Bedürftige
Am 21. Dezember 2008 organisiert das Kölner Tribute-Team eine kostenlose Essensausgabe am Platz der Deutschen Einheit in Wiesbaden – Angeboten ist ein 3-Gänge-Menü mit Rahmgulasch und zahlreichen Beilagen sowie leckerem Schokopudding zum Nachtisch: Ein kleines Festessen für Obdachlose und Bedürftige zum 4. Advent.
Beschäftigung von Menschen mit Behinderung
Die Arbeit mit behinderten Menschen ist eine lohnende Erfahrung, stellt aber auch besondere Anforderungen an Betriebsleiter und Mitarbeiter
Klein, aber saftig – Die Limette
Als kleine Schwester der Zitrone hatte die Limette bei uns lange Zeit einen schweren Stand – Erst im Zuge des allgemeinen Cocktail-Trends schaffte sie in Deutschland den Durchbruch
Beschäftigung von Menschen mit Behinderung
Der Stolz ist der jungen Frau anzusehen, wenn sie die vollen Gemüsekisten in den Hofladen trägt – Die Zucchini, Kürbisse und Salate hat die geistig behinderte Frau eben selbst geerntet und bei den vollen Kisten muss sie ganz schön zupacken.
Beschäftigung von Menschen mit Behinderung
Wenn es darum geht, die Kühe nach dem Melken auf die Weide zu treiben, ist Jochen M. in seinem Element – Mit dem Fahrrad folgt er der 50-köpfigen Herde und achtet auf alle Tiere
Birnen – Süß und saftig
Jetzt sind sie wieder pflückfrisch zu haben – Birnen aus heimischem Anbau bereichern von August bis März den bunten Obstteller
Deftig – Die Bayerische Küche
Die Küche Bayerns ist weltberühmt, die Vorliebe der Bayern für eine deftige Brotzeit verbunden mit der unglaublichen Vielfalt an traditionellen Bier-, Brot- und Wurstsorten hat den Ruf der Deutschen Küche weltweit geprägt
Perfekte Schnitzel und saftige Steaks
HR, Dienstag, 05.08., 05:25 – 05:55 Uhr. Wie Wiener Schnitzel und dicke Rindersteaks perfekt gelingen, kann in der Genussakademie Frankfurt und bei einem Kochkurs im Marriott-Hotel gelernt werden