Betty Bossi-Erfinderin Emmi Creola-Maag gestorben
Creola-Maag hatte «Betty Bossi» vor 50 Jahren im Auftrag der Firma Sais/Astra erfunden
Peter Gordon – Der bekannteste Starkoch aus dem Land der Maori
Frech, innovativ und authentisch: Neuseelands Küche bietet mehr als nur Fish & Chips
Mövenpick M/S Royal Lotus bestes Nil-Kreuzfahrtschiff
Ausschlaggebend für den Gewinn dieser Auszeichnung waren die Sicherheit und der Komfort an Bord, das moderne Design, die herausragende Gastronomie sowie der erstklassige Service
Finnland-Reise
Von Wein über Sprotten und Lachs bis Piroggen
Gastro Vision geht erstmals nach Berlin
Die Gastro Vision lädt in 2007 zum 1. Branchentreff in die Bundeshauptstadt ein
Air Berlin hat einen neuen Catering-Partner
Nur einen Tag nach der Trennung von der Wiener DO & CO Restaurant & Catering AG hat die Air Berlin einen neuen Partner für ihr Cateringgeschäft gefunden: Die Ulmer SCK Sky Catering Kitchen
Messer Schleifvorführung in Frankfurt
CriCri und Thomas Hilser begeistern mit Schleiftechnik – Wie mache ich mein Messer wieder scharf? – Am 30.9.2006
Klaus Heidel kocht
Dinner-Show „Spectavola“ ab Ende Oktober auf der Malakoff-Terrasse – Mainz
Intermeat, Intermopro und Intercool- ein Frischemessetrio in Düsseldorf
Thüringer Herkunftsverband mit 12 Mitgliedsbetrieben auf der Internationalen Fachmesse für Wurst und Fleisch vom 24.-27. September in Düsseldorf
Karl-Heinz Wolf
Die kulinarische Reportage – Waldschweine und junge Reben. WDR, Dienstag, 12.09., 10:15 – 10:45 Uhr