1. Hilton Housekeeping Konferenz Europa &Afrika
Insgesamt 120 Personen nahmen an der Konferenz teil, davon 86 Housekeeping Mitarbeiter aus 34 Ländern in Europa und Afrika.
Umfrage bei 425 Firmen: Welche Wünsche haben Mitarbeiter und Unternehmen an die Mittagspause?
Nur 8 Prozent aller Firmen verfügen noch über eine eigene Kantine – 65 Prozent der Mitarbeiter essen in der Mittagspause außerhalb der Firma
Der intelligente Container
Lebensmittel kommen heute aus der ganzen Welt. Sie sollen den Verbraucher in bester Qualität erreichen. Das gelingt vielfach nur, wenn der Transport in einer durchgehenden Kühlkette geschieht
Weinmessen VinoBär Berlin und VinoRell Hamburg
Pflichttermine für Genießer
Lecker, leicht, bekömmlich
In dem Projekt „FoodTrends“ beschäftigen sich Lebensmittelwissenschaftler des ttz Bremerhaven mit Nahrungsmitteln, die gut schmecken und leicht verdaulich sind
Weinversteigerung mit Autogramm von Russell Crowe
Twentieth Century Fox unterstützt auch dieses Jahr den RTL SPENDENMARATHON – RTL-Zuschauer können „Ein gutes Jahr“ mit einer guten Tat verbinden
HAIKU Messer und Tim Mälzers Vater
Japanische Kochmesser Schleif-Vorführung am 21.10. in Darmstadt
Kieler Werbeagentur betreut TV-Koch Johann Lafer
Johann Lafer ist einer der bekanntesten Köche Deutschlands. Durch seine TV-Auftritte, sein Hotel und die Restaurants in der „Stromburg“ bei Bingen, die Firma Heli-Gourmet sowie durch die Spitzenprodukte, die unter seinem Namen vermarktet werden
Henrik Schellhoss verläßt das Unternehmen „Leih den Koch“
Henrik Schellhoss produziert in seiner neuen Firma „www.cuicine.de“ Anwenderfilme für die Gastronomie und die Zuliefer Industrie
Koch-Roboter
Chinesischer Robo-Cook hat tausende Speisen im Programm