Restaurant Kritik „Le Faubourg“ im Hotel „Concorde“, Berlin
Fazit: Steriles Hotelrestaurant ohne Seele, von denen es bereits zu viele In Berlin gibt. An der Stelle hätte ein Café eine Chance.
Die besten Rezepte der Spitzenköche
DER FEINSCHMECKER-Bookazine „Die besten Rezepte der Spitzenköche“ – Neue Ausgabe der hochwertigen Sonderheft-Reihe
Die teuersten Speisen und Getränke der Welt
Ganz oben steht eine Flasche 1787er Château d’Yquem Sauternes für EUR 46.228,52 auf Platz 2. folgt 1 Kilo iranischer Beluga-Kaviar
Balthazar: Große Aromen, kleine Portionen
Heinz Horrmann lobt Holger Zubrüggens Restaurant Balthazar (Berlin)
Ernst Karl Schassberger
Ernst Karl Schassberger, vom gleichnamigen Hotel im Schwäbischen Wald, hat exklusiv für die AHGZ ein Menü zubereitet – Michelin-Stern als Motivation
Film and Food Special auf der 56. Berlinale
Filmemachen und Kochen haben Vieles gemeinsam. Der vierte Berlinale Talent Campus erforscht diese Verbindungen in mehreren hochkarätig besetzten Veranstaltungen.
Johann Lafer kocht die deutschen Fans bis ins Finale
Johann Lafer kreierte sieben Gerichte, die binnen 15 Minuten zubereitet sind.
Internationales Weinfestival „IN VINO“ 16. bis 18. März 2006 in Belgrad
Bacchische Höhepunkte können Weinfreunde auf dem größten internationalen Weinfest Südosteuropas „IN VINO“ im modernen Sava Zentrum der Donaumetropole Belgrad erleben.
Holger Zurbrüggen
Neueröffnet in Berlin: Das Balthazar
David Fink und Walter Manzke
David Fink und Walter Manzke kommen zum Rheingau Gourmet & Wein Festival