Manfred Stallmajer , Lisl und Klaus Wagner-Bacher
Hotelier des Jahres – Gastronom des Jahres Awards

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Hotelier des Jahres – Gastronom des Jahres Awards
Bereits 2003 wurde Schneider vom FEINSCHMECKER zum "Newcomer des Jahres" gekürt. 2006 feierte der GAULT MILLAU-Wein Guide ihn als seine "Entdeckung des Jahres". Der als "Junger Wilder" gestartete Pfälzer hat unter anderem Rotwein-Marken wie "Einzelstück", "Black Print" oder "Steinsatz" und den Chardonnay "Felsenberg" etabliert
Vom 30. März bis 01. April 2008 fand der vierte Termin der achten École Culinaire Klasse – die Talentschmiede von Sodexho – im schwäbischen Bad Überkingen statt
52 neue Restaurants mit Michelin Sternen ausgezeichnet
'Capital' mit neuer Rangliste „Die besten Hotels in Deutschland“: Brenner's Park-Hotel & Spa in Baden-Baden ist bestes Haus in der Kategorie „Große Landhotels“ und mit höchster Wertung im Gesamtranking
DER VARTA-FÜHRER: Restaurant der Woche
Pawel Oszczyk: „Junger Wilder“ aus Warschau mit einer Vorliebe für geschmackliche Balanceakte
Kopenhagens Kaviarkönig serviert Sterneküche aus der Dose
Die Luxemburger Sterneköchin Lea Linster kocht ab heute bei der Bahn, den ganzen Februar lang! Im Rahmen der "Kulinarische Europareise" bei der Deutschen Bahn kocht bis Dezember jeden Monat ein anderer europäischer Spitzenkoch – Leas Spezialitäten: Hirsch Bourguignon, Bouneschlupp u.v.a.
Ehrung der 2008 besten deutschen und der 2008 besten österreichischen Köche im Witzigmann & Roncalli Bajazzo in Frankfurt