Deutsche Lebensmittel im Reich der Mitte
CMA-Kooperation mit Chinesischer Ernährungsgesellschaft (CNS) fördert Image und Absatz deutscher Agrarprodukte in China
Gentechnik: Nicht zugelassen, aber toleriert?
Die EU-Kommission will die bisher geltende Nulltoleranz für nicht zugelassene gentechnisch veränderte Organismen (GVO) in Lebens – und Futtermitteln aufheben
Sojasoße
Von Shoyu bis Tamari – Was Sojasoßen voneinander unterscheidet – Je weniger Zutaten, desto besser die Qualität
Sicherheit von Lebensmitteln in der EU
Über das RASFF-System können EU-Mitgliedstaaten schnell und wirksam Informationen über Lebens – und Futtermittel austauschen, die die Gesundheit der Bevölkerung gefährden könnten
Bio boomt
Bio-Umsätze in Europa steigen weiter
Äthiopien
Faszinierende Kaffee-Reisen auf dem "Dach Afrikas"
Bioenergie und Nahrungsmittelpreise
Minister Hans-Heinrich Ehlen hält die Bioenergie nicht für den Hauptschuldigen an der Verteuerung der Nahrungsmittel
Cognac Martell setzt auf China
Der französische Cognac-Hersteller Martell hat sich still und heimlich vom deutschen Markt verabschiedet
Madeira Weinfestival
Zahlreiche Musikdarbietungen und Folkloreshows begleiten das Madeira Weinfestival,das in diesem Jahr von 5. bis 7. September stattfindet.
Mexico-Latin American Food Show
Die III. Latin American Food Show (LAFS) findet in diesem Jahr vom 3.-5.
September in Cancún statt. Die größte Nahrungsmittelmesse Lateinamerikas
bietet 230 Ausstellern aus 19 Ländern eine Plattform zur Präsentation
ihrer Exportprodukte.