Konsumklima startet stabil ins neue Jahr

Das Konsumklima bleibt auch im neuen Jahr stabil – wenn auch auf niedrigem Niveau: Trotz der Finanzkrise und ihren Auswirkungen auf die Konjunktur in Deutschland verbessert sich die Anschaffungsneigung der Verbraucher im Dezember noch einmal leicht

Einkaufen in China

Der neue Yada-Perlenmarkt im Wissenschafts- und Technologiemuseum hat die Stadt Shanghai über 2,3 Millionen Euro gekostet – Er nimmt rund 1.600 der 57.000 Quadratmeter des Asia Pacific Plaza ein

Küchentechnik auf der INTERNORGA

Weniger ist mehr. Das gilt in der Küchentechnik vor allem für den Verbrauch von Energie, Wasser und anderen Ressourcen – Die Betriebskosten steigen unaufhörlich, sparsame Maschinen und Geräte für die Profi-Küche liegen darum voll im Trend

„Le Crunch“-Äpfel aus Frankreich unterstützen SOS-Kinderdorf

Nach dem Vorbild einer seit mehreren Jahren sehr erfolgreich laufenden Unterstützung der SOS-Kinderdörfer in Spanien, beschloss die Dachkampagne für französische Äpfel "Le Crunch" im Auftrag der öffentlichen Verbände der französischen Obst- und Gemüsebranche Viniflor, Interfel und Ctifl auch in Deutschland soziales Engagement zu zeigen

Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

DMAX, Samstag, 22.11. um 09:40 Uhr. Er ist im Fast Food-Paradies New Jersey aufgewachsen, hat in seinem Luxus-Bristro "Les Halles" den New Yorker Jetset bekocht, und wenn Küchenchef und Buch-Autor Anthony Bourdain etwas sagt, dann nimmt er kein Blatt vor den Mund