Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Kabel1, Mittwoch, 19.11., 16:45 – 17:45 Uhr.
Jan Nöhre (23) und Christopher Willbrandt (44) sind Chefs des Kölner Catering-Unternehmens 'Catalogna' – Während des Großevents 'Kölner Lichter' stehen die beiden vor einer echten Herausforderung
Holger Stromberg hat seinen Hauptfirmensitz in Münchner Industrieloft verlegt
Wer kulinarische Entdeckungsreisen liebt oder neue Anregungen für das nächste Dinner mit Freunden braucht, der ist in der Kochschule genau richtig
Homecooking für Afrika – Die "Rockstar"-Köche der "Roten Gourmet Fraktion" versteigern sich im Internet selbst
Mit kulinarischer Kreativität und phantasievollem Ambiente verwandelte er jede Gesellschaft zu einem unnachahmlichen Event. Er, der als erster Deutscher im Kreml kochen durfte, zählt zu seinen Gästen die mächtigen und prominenten Persönlichkeiten aus aller Welt
Ausgezeichnet wurde das Dallmayr Team unter der Leitung von Florian Hettler für die herausragenden Leistungen im Catering Business
Kreative Kocherlebnisse mit hohem Unterhaltungswert versprechen die „Miele Tafelkünstler“, eine neue Vereinigung von Kochschulen – Zu den Tafelkünstlern gehören neben Gourmetkoch Andreas Ständike von „Der Kochkurs“ in Hamburg so bekannte Sterneköche wie Thomas Bühner, Cornelia Poletto und Wahabi Nouri
Sechs innovative Gastro-Konzepte nominiert: von Brauhaus, Feel-good-Fastfood, Großgastronomie bis zum Wohnzimmer der Gastlichkeit; Award-Verleihung im Stadtgarten Essen
24 Nationen beim Bocuse d’Or im Januar 2009
Permanent sind dort 72 Personen beschäftigt, davon 12 Deutsche und 60 aus Bahrain
