Gammelfleisch

Der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) hat den Landwirtschaftsministern von Bund und Ländern Versagen im Kampf gegen kriminelle Fleischhändler vorgeworfen

EUROPA GOURMET CITY GUIDE 2008

DER FEINSCHMECKER veröffentlicht gemeinsam mit seiner Oktober-Ausgabe erstmals einen kulinarischen City Guide für ganz Europa (als Gratis-Beilage) – Der EUROPA GOURMET CITY GUIDE 2008 stellt auf über 400 Seiten kulinarische Empfehlungen für 25 der attraktivsten Städte in Europa vor

Jean Claude Bourgueil

Port Culinaire: Typisch deutsch – Ausgerechnet ein Franzose, der Drei-Sterne-Koch Jean Claude Bourgueil, gab die Initialzündung für dieses Werk, dessen Kerninhalt die zeitgemäße Interpretation der klassischen deutschen Küche ist