Das ekligste Essen der Welt
Die amerikanische TV Station CNN kürt die ekligsten Gerichte der Welt – Asiatische Gerichte führen – Gourmet Report fragt sich, ob die US_Redakteure zu viele Hamburger gegessen haben
Mit gutem Essen weniger Steuern zahlen
9.000 Firmen in Deutschland nutzen Restaurantschecks für 250.000 Mitarbeiter
Essen & Trinken
"Heute gibt es keine Verlierer! Alle 12 Finalisten der Bayerischen Landesmeisterschaften der Systemgastronomie 2011 haben ausgezeichnete Zukunftsperspektiven – Nach einer abwechslungsreichen Ausbildung in einer innovativen und aussichtsreichen Branche sind die Übernahme- und Karrierechancen optimal."…
5. Europäischer Tag des Guten Geschmacks und Essens an Schulen
5. Europäischer Tag zur gesunden Ernährung und Kochen an Schulen – am Freitag, 18. November 2011
Essen und Getränke richtig fotografieren
Immer mehr bebilderte Blogs präsentieren ihren Lesern die selbst gekochten Werke, Hobby-Gourmets setzen ihre Kreationen ins rechte Licht, um sich mit anderen auszutauschen, und bei besonderen Familienfesten bietet das aufwendige Essen einen schönen Aufhänger für das Erinnerungsfotoalbum – Mit der richtigen Ausrüstung und dem nötigen Know-how können der prickelnde Aperitif, das gekräuterte Schaumsüppchen und die cremige Dessert-Verführung im Bild festgehalten werden
EHEC – Was kann ich überhaupt noch essen?
Die Verunsicherung ist groß. Viele Deutsche fragen sich: Zu welchen Obst- und Gemüsesorten kann ich in Zeiten von EHEC überhaupt noch greifen?
Wecken Sie bei Kindern die Lust am Essen
Einfache Tipps von gemeinsamem Kochen bis zum leckeren Pausenbrot
Südtirols erstes zertifiziertes Bio-Bergwiesenheu zum Baden, Essen und Riechen
Wellnessbehandlungen, Suppe, Käse, Tee oder Duftspender: Walter Moosmair produziert das erste zertifizierte Bio-Bergwiesenheu Südtirols mit 130 verschiedenen Heilkräutern und unglaublichen Verwendungsmöglichkeiten
Vorfreude auf den Sommer: Kirschen essen
Die rote Farbe der Kirschen ist auf die Anthocyane zurückzuführen – Sie gehören zu den Flavonoiden und sind ebenso wie die Carotinoide so genannte sekundäre Pflanzenstoffe – Ihre Hauptaufgabe ist die Bekämpfung von Viren und Bakterien sowie der Schutz vor Arteriosklerose
Gastronomen messen Facebook-Seiten für Restaurants große Bedeutung zu
70 Prozent der befragten gastronomischen Betriebe halten eine Facebook-Seite ihres Restaurants für sehr wichtig oder extrem wichtig