Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Arena-Info war dabei: Das minutiös geplante Fest teilte sich in zwei Akte: einen öffentlichen und einen privaten – Der öffentliche Teil war dazu geplant, noch einmal sämtliche Küchenchefs der vergangenen 27 Jahre vorzustellen und darüberhinaus die Creme de la Creme der aktuellen Spitzenküche
Das elBulli hat seit heute zu – Eine Art Kreativitätsakademie soll elBulli ab 2014 werden, die offen ist für Philosophen, Architekten, Köche und andere Kreative
Ferran Adrià verspricht, das die neue „Stiftung elBulli“ die Kochwelt revolutioniert
Keine Regeln, kein Kalender, nichts Fixes und das Essen wird nur noch eine sekundäre Bedeutung haben: Das sagte Starkoch Ferran Adrià auf einer Gastronomiemesse im baskischen San Sebastian den nicht wenig erstaunten Journalisten auf einer Pressekonferenz
In einem Interview mit Catalunya Radio verkündete Ferran Adrià das er elBulli definitiv am 30. Juli schliesst und dies der letzte Tag in der Historie des Restaurants sein wird – im Laufe des Jahres 2014 wird Adrià den Laden auf privater Basis wieder zum Leben erwecken
Bayern, Montag, 06.04., 23:40 – 00:10 Uhr. Der Arbeitsalltag im elBulli – Ein Bildband zeigt, wie es zugeht im angeblich besten Restaurant der Welt
Der Kochkünstler präsentiert sein neues Buch „Ein Tag im elBulli“ und gewährt exklusive Einblicke in seine kulinarische Philosophie und kreativen Methoden – In Berlin am Donnerstag, 19.03.2009
Gabriele Putz und Martin Weihe waren auf Einladung der documenta im Restaurant El Bulli in Spanien
Der erste documenta XII Besucher war nicht ein zahlender Gast, sondern ein anderer Aussteller
Das britische Restaurant Magazin wählte die besten Restaurants der Welt – Enttäuschung für Deutschland
