Ganz einfach: Speisepilze im Haus kultivieren
Mit einer Pilzfertigkultur ist die heimische Zucht von Speisepilzen heute ein Kinderspiel
Lafer: Einfach kochen!
Johann Lafer zeigt seinen Kochschülern Joachim Palm und Alexander von Canal aus Koblenz zwei leckere Gerichte mit Sellerie – SWR, Donnerstag, 10.01., 18:15 – 18:45 Uhr
Lafer: Einfach kochen!
Weihnachtliche Süßspeisen – SWR, Donnerstag, 20.12., 18:15 – 18:45 Uhr
Lafer: Einfach kochen!
Sternekoch Johann Lafer hat sich für den zweiten Teil seines Weihnachtsmenüs zwei Fleisch-Variationen ausgedacht – SWR, Donnerstag, 13.12., 18:15 – 18:45 Uhr
Lafer Einfach kochen!: Weihnachtliche Vorspeisen
Sternekoch Johann Lafer hat für seine Sendung zwei köstliche Weihnachtsmenüs exklusiv entwickelt – SWR, Donnerstag, 06.12., 18:15 – 18:45 Uhr
Lafer: Einfach kochen!
Zuckerbäcker Johann Lafer liebt Weihnachten und süße Rezepte – SWR, Donnerstag, 29.11., 18:15 – 18:45 Uhr
Lafer: Einfach kochen!
Er kocht mit ihnen marmoriertes Schokomousse und warmen Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Schokoladensabayon – SWR Donnerstag 15 11 18 15 – 18 45 Uhr
Lafer: Einfach kochen!
Sternekoch Johann Lafer zeigt seinen Kochschülern, dem Ehepaar Alexandra und Alois Lubberich aus Koblenz leckere Rezepte mit klassischen Süßwasserfischen – SWR, Donnerstag, 08.11., 18:15 – 18:45 Uhr
Lafer: Einfach kochen!
Johann Lafer zeigt seinen Kochschülerinnen, Regina Keller-Hauer aus Obermoschel und Doris Sonneck-Kade aus Göllheim, dass es immer wieder neue Variationen zum Thema Kartoffeln gibt…- SWR, Donnerstag, 25.10., 18:15 – 18:45 Uhr
Lafer: Einfach kochen!
Johann Lafer kocht mit ihnen Spaghettini con Vongole und Basilikum-Tomaten-Schaum mit Lachstatar – SWR, Donnerstag, 04.10., 18:15 – 18:45 Uhr