Wolfgang Pade
Neues Buch: „1 prise wahnsinn“ – 24 Tage in der Sterneküche von Wolfgang Pade
Fridgeir Ingi EIRIKSSON
Wir stellen Ihnen alle 24 Kandidaten des wichtigsten Kochwettbewerb der Welt, dem Bocuse d’or (23.-24. Januar 2007) vor. Hier der Kandidat aus Island, Fridgeir Ingi Eiriksson. (englisch)
André GARRETT
Wir stellen Ihnen alle 24 Kandidaten des wichtigsten Kochwettbewerb der Welt, dem Bocuse d’or (23.-24. Januar 2007) vor. Hier der Kandidat aus Großbritannien, André Garrett. (englisch)
Gavin KAYSEN
Wir stellen Ihnen alle 24 Kandidaten des wichtigsten Kochwettbewerb der Welt, dem Bocuse d’or (23.-24. Januar 2007) vor. Hier der Kandidat aus der USA, Gavin Kaysen. (englisch)
WSV auf Mallorca
Schnäppchen jagen mit gräflichen Insidertipps…
Alberta: Ideales Gelände zum Eisklettern
Die gefrorenen Wasserfälle und vereisten Berghänge in den Nationalparks Albertas bieten Eiskletterern unvergleichliche Touren. Ob Anfänger oder Profi, ob alleine oder in der Gruppe – hier findet jeder Klettersportler ein tolles Wintersporterlebnis
Aktueller Urlaub-Perfekt-Tipp
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Kulinarische Weltreise – Groß Britanien
Vivek Singh gehört zur Speerspitze jener neuen Generation indischer Köche, die England vom ‚chicken tikka masala‘ befreien wollen…3sat, Donnerstag, 04.01., 17:15 – 17:45 Uhr
Kulinarische Weltreise – Jean-Georges Klein
Jean-Georges Klein ist Autodidakt, auch wenn er gerne betont, dass er seine Kochkunst und seinen Stil Pierre Gagnaire und Ferran Adrià verdankt. 3sat, Dienstag, 02.01., 17:15 – 17:45 Uhr
Die spanische Küchenrevolution
Ein Kochbuch mit Ferran Adrià, Martín Berasategui, José Mari Arzak, Pedro Subijana, Santi Santamaría und Carme Ruscalleda