Johann Lafers Himmel un Erd
Verführerische Erdbeeren. HR, Donnerstag, 08.06., 13:00 – 13:30 Uhr
Erste Schaubrennerei am Balaton
Am südlichen Balaton-Ufer in Zamárdi-Felsö läd die Privatbrennerei Zimek zu einer „aromatischen“ Abwechslung ein
Schlemmerreise Alpen
Vom Tessin ins Wallis. Bayern, Mittwoch, 07.06., 19:00 – 19:30 Uhr
„Designer-Obstbrand“
Anscheinend konträre Geschmacksrichtungen ergeben neu kombiniert, unerwartete Erlebnisse an Nase und Gaumen
Markus Medler
Von Morchelcannelloni und Griesbrei – Markus Medler aus Bimbach ist Küchenchef im Gourmetrestaurant Hessler in Maintal
Regionale Küche & Lebesnart
FÜR SIE mit Booklet-Serie: „Regionale Küche & Lebensart“ – Auf 60 Seiten landestypische Spezialitäten, Urlaubstipps & Brauchtum – Teil 1: „Bayern“
Fruchtsaftindustrie startet Preisoffensive
„Hohe Qualität der Produkte fordert adäquaten Preis“ lautete das Motto der Mitgliederversammlung der deutschen Fruchtsaftindustrie in diesem Jahr
Wiesbaden unter freiem Himmel
Rustikale Biergärten und Apfelweinkneipen, gediegene Gutsschänken, altbewährte Gasthöfe, trendige Szene-Lokale und anspruchsvolle Restaurants – aber alle mit der Möglichkeit, draussen zu sitzen
Ernährungspyramide
Gesund Essen und Trinken leicht gemacht. Neue aid-Ernährungspyramide baut auf einfache Konzepte
Christoph Fischer
Der neue Küchenchef im Parkhotel Adler: Sterne-Koch Christoph Fischer