Manufaktur-Tag „Gaumenfreuden + Tischkultur“
Kulinarisches und Tischkultur: 13 Manufakturen präsentieren sich am 29. Oktober von 12 bis 17 Uhr in der Kelter der Weinmanufaktur Untertürkheim
Weiterbildung Köche in der molekularen Küche
Deutsche Spitzenköche erweitern ihr kreatives Potenzial mit molekularer Küche
Forum Vini 2006 – 22. Internationale Weinmesse München
Weine aus allen maßgeblichen Anbaugebieten der Welt – Spezialitäten und Delikatessen – Großes Rahmenprogramm – Neu: Schokoladen bei FORUM VINI
Anthony Bourdain – In Beirut
Anthony Bourdain ist ein Amerikaner französischer Herkunft und Journalist der ‚New York Times‘. Er arbeitet seit 20 Jahren als Küchenchef und führt seit rund zehn Jahren die Brasserie ‚Les Halles‘ in New York City. DMAX, Samstag, 07.10., 10:20 – 11:15 Uhr
Witzigmann & Roncalli Bajazzo
Pommery ist exklusiver Champagner-Partner der neuen Dinnershow
Gourmet-Lexikon öffnet wieder die virtuellen Pforten
„Macht doch mal eine Seite wo man die Herkunft und Informationen über Delikatessen bekommt“
Geschmackvolle Heringsmärkte in Helsinki und Turku
Eine ganze Woche lang werden Berufsfischer Salzhering, Kräuterfische und in unterschiedlichste Marinaden eingelegte Heringe anbieten
Eröffnung Restaurant Dallmayr
Restaurantleiter Christian Pachl und Küchenchef Diethard Urbansky bieten ihren Gästen mittags sowie ab sofort auch abends höchste Koch- und Handwerkskunst um und auf dem Tisch
eBay Barometer: Top und hot in der Kategorie Feinschmecker
Eine Flasche Yquem 2001 100/100 Parker ihrem Käufer 4.465 Euro wert
Neueröffnung: Fleming’s Hotel München-City
Heute eröffnet im Herzen der bayerischen Metropole das Vier-Sterne Fleming’s Hotel München-City