Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
ZDFinfokanal, Donnerstag, 29.01. um 21:00 Uhr. "Wir brauchen dringend zehn Loups de Mer. Wolfsbarsch, bester Qualität, fangfrisch – und zwar spätestens bis morgen Abend!" Es ist kurz nach 18.00 Uhr, als der Hamburger Sternekoch in Köln anruft
RBB, Samstag, 17.01. um 22:50 Uhr. Norwegen – Der arktische Kabeljau wandert immer zur gleichen Zeit und in riesigen Schwärmen von der eisigen Barentssee zum Laichen zu den Lofoten – Seine Ankunft feiern die Norweger mit einem Festessen
RBB, Freitag, 16.01., 15:15 – 16:00 Uhr. Essen ist Ausdruck chinesischer Lebenskunst – So unterschiedlich und facettenreich wie das riesige Land, so geheimnisumwittert und spannend ist auch die Cuisine chinoise – die Küche im Reich der Mitte
DMAX, Donnerstag, 27.11., 09:30 – 10:30 Uhr. Spätestens seit Paul Bocuse sind französische Köche gefeierte Persönlichkeiten, die 'cuisine' ist öffentliche Angelegenheit und weltweit anerkannt
Mit den Fleischspezialitäten der Vorarlbergerin Astrid Graninger präsentiert Luculta den Feinschmeckern ein Revival der besonderen Art
DMAX, Samstag, 01.11., 11:20 – 12:20 Uhr.
Spätestens seit Paul Bocuse sind französische Köche gefeierte Persönlichkeiten, die 'cuisine' ist öffentliche Angelegenheit und weltweit anerkannt.
Wiens Traditionsbetrieb „Hink Pasteten“ startet neu: Wie kleine Familienbetriebe mit richtigen Produkten und Ideen bestehen
Kulinarisches der Extraklasse rund um den Hummer wird auch in diesem Jahr exklusiv zur Wiesn-Zeit im Münchner Gourmet-Restaurant "Via Veneto" serviert
HR, Sonntag, 03.08., 10:00 – 10:45 Uhr. Essen ist Ausdruck chinesischer Lebenskunst
Die Wirtsleute Dirk Fischer (46) und Bettina Lichner (43) wollen in ihrem Lokal einen 'Ball der Ölbarone' veranstalten – Kabel1, Donnerstag, 29.05., 16:45 – 17:45 Uhr, Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen
