Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Regionaldirektor Josef Schulte und Stellvertreter Walter Geifes leiten auch zukünftig die Region West; umfangreiches Fachprogramm vom Präsentationsmanagement mit Andreas Bornhäußer über Geschmacksschulungen mit Andreas Eggenwirth bis zum Reiss Profil
Christof Geier wirft einen kritischen Blick auf Tim Mälzers „Schmeckt nicht gibt’s nicht“. Christof Geier, Chefkoch des Restaurants Sonne, war sieben Jahre lang Küchenchef im Düsseldorfer Dreisterne-Restaurant „Im Schiffchen“.
Starkoch Jörg Wörther zaubert mit Hanf neue Geschmackssensationen
Frankfurt hat Deutschlands beste Weinnase
Vom 7.- 9. April 2006 fand im Hotel Le Royal Meridien, Hamburg die erste internationale Whiskyausstellung unter dem Patronat des Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und Importeure (BSI) statt.
18 Jahre hat sich Ralf Schröder mit unermüdlichem Einsatz für die Koch – Nationalmannschaft der Bundeswehr stark gemacht.
Neuer Besucherrekord bestätigt Quantensprung – Fokus auf CEE weiter ausbauen
Berliner Restaurant- Tip von Nikolas Rechenberg
Vom 29. Juni bis 2. Juli 2006 lädt die Stadt Bordeaux Freunde von Wein, Kultur, kulinarischen Köstlichkeiten und Lust am Feiern wieder zu einem wahren Festival der Sinne ein.
Großes Interesse an Whisky-Ausstellung in Hamburg – vom 07. bis 09. April 2006 im Hotel Royal Meridien Hotel
