Manfred Kohnke verstorben
Manfred Kohnke verstorben – Seine kritische Akribie und schriftstellerische Virtuosität prägten den Gault Millau Restaurantguide ganze 34 Jahre lang
Die 500 besten Restaurants in Deutschland 2023
DER FEINSCHMECKER kürt auch in diesem Jahr wieder Deutschlands Gastro-Elite in dem Guide „Die 500 besten Restaurants in Deutschland 2023“. Er liegt der Märzausgabe des Magazins bei und enthält auf 254 Seiten die aktuellen Empfehlungen der Redaktion von Sylt bis zum Bodensee
Der Countdown zur IKA 2024 läuft
IKA/Olympiade der Köche: In einem Jahr fällt in Stuttgart der Startschuss zur 26. IKA/Olympiade der Köche. Die Vorbereitungen laufen – sowohl bei den Organisatoren als auch bei den Mannschaften und Köchinnen und Köchen in aller Welt.
Natellas Reisetagebuch – Tag 14, 15, 16, 17
Natellas Reisetagebuch:Las Vegas ist eine sehr, sehr große, wilde, laute Stadt. Man kann es vielleicht mit unserer Reeperbahn vergleichen oder mit dem Hollywood Boulevard in Los Angeles.
Mathematisch würde ich es in Potenzen formulieren:
Reeperbahn hoch 100
Hollywood Boulevard hoch 10
Erbsenbratling in Hühnerbrustform – Raue vegan
Tim Raue vegan – „Wir brauchen diesen ganzen industriellen Drecksfraß nicht. Dafür muss kein Tier sterben!“
Natellas Reisetagebuch – Tag 8 & 9
Natellas Reisetagebuch: Weil wir anscheinend in LA zu viel Langweile hatten, haben wir uns nun doch entschieden nicht nur in Kalifornien zu bleiben und trotz Wetterbericht (kalte Wetterfront bis zur minus 50 Grad) uns Grand Canyon in Arizona und Las Vegas in Nevada anzuschauen.
Michelin Kanada
Michelin Kanada – Michelin-Premiere in Kanada. Guides zu Top Restaurants in Toronto und Vancouver – Kanadas vielfältige multikulturelle Restaurantszene sichert sich 22 Sterne
Berliner Meisterköche 2022
Berliner Meisterköche 2022: „Berliner Meisterkoch 2022“ ist Jonas Zörner aus dem Restaurant „Golvet“. „Aufsteiger des Jahres 2022“ geht an Christopher Kujanski aus dem Restaurant „POTS”
Erster MICHELIN-Führer Kanadas kürt die besten Restaurants Torontos
Dreizehn Restaurants erhielten begehrte Sterne für herausragende Kulinarik Mit mehr als 5.000 Restaurants ist Toronto der kulinarische Hotspot Kanadas. Grund genug für den renommierten MICHELIN Guide, der Hauptstadt Ontarios eine eigene Ausgabe zu widmen – als erster Stadt des Ahornlands. Im neuen MICHELIN-Führer Toronto serviert werden: die besten 74 Restaurants der Metropole. Eine Auszeichnung mit zwei MICHELIN-Sternen gab es für ein Restaurant, gleich zwölf schmücken sich ab sofort weiterlesen …
Hotel Review Conrad Seoul
Eigentlich hatten wir schon das Four Seasons in Seoul für 369 €/Nacht zzgl Frühstück gebucht, uns dann aber umentschieden und das Conrad gebucht, weil wir zum „Diamond“ Status aufgestiegen sind und das Conrad für relativ geringes Geld (204 €) viel Komfort versprach.