Gary Loen ist Finalsieger der SAT.1 Kochshow THE TASTE 2018
Gary Loen ist Finalsieger der SAT.1 Kochshow THE TASTE 2018
SHGF fördert den Ganzjahrestourismus
Harald Wohlfahrt, Jörg und Nico Sackmann, Cornelia Poletto sowie Lokalmatador Lutz Niemann waren die Stars bei der Eröffnungsgala am 20.9.15 zum 29. Schleswig-Holstein Gourmet Festival im Maritim Seehotel. In seiner Eröffnungsrede lobte Schleswig-Holsteins Wirtschaftsminister Reinhard Meyer die Kooperation Gastliches Wikingland e.V. als Ausrichter: "Das Schleswig-Holstein Gourmet Festival macht das Bundesland attraktiver und verhilft durch seine Veranstaltungen zu ganzjährigem Tourismus."
Profikoch-Wettbewerb
Zweite Parmigiano Reggiano X-Mas Challenge ruft zum Kochen mit dem italienischen Traditionskäse auf – Profikoch-Wettbewerb für Köche – Beim Finale in Frankfurt wird der Sieger von einer Fachjury gewählt und darf sich auf hochwertige Gewinne freuen: Topfset von Lagostina, Messer aus der Serie Chroma type 301 – Design by F.A. Porsche und einen halben Laib Parmesan
Hamburger Gourmetnacht auf MS EUROPA
Gourmetnacht an Bord in Hamburg am 13. September 2014 – Einmaliges Event mit Sterneköchen, Winzern und weiteren Genuss-Akteuren aus Hamburg und dem norddeutschen Raum – Dresscode des Abends steht unter dem Motto: "White Night"
Matthias Walter
Gewinner des Linie Förderpreises 2013 ist Matthias Walter (24) aus dem Restaurant Überfahrt im Althoff Seehotel in Rottach-Egern – Sein Erfolgsrezept: Gepuffter Zander auf gefüllter Blutwurst, Nussbutterschaum, Apfel, Meerrettich und Röstzwiebelsud – Zweite wurde Anne Zille
Die besten Köche
Gerd Käfer erhält Preis für sein Lebenswerk – Sarah Henke ist die beste Köchin Deutschlands, Sonja Brüggler die Beste Österreichs – Wohlfahrt, Thieltges und Wissler in D, Rudolf Obauer und Reitbauer jun. in A beste Köche – Martin Scharff und Joachim Gradwohl beste Neueröffnung
Polettos Kochschule
Eine weitere Folge von Polettos Kochschule erwartet Sie am Samstag, 05. Mai 2012 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen
Marco Neubauer
Marco Neubauers „Neue Deutsche Cuisine“ – Jubiläum mit kulinarischer Tragweite – Seit vier Jahren kocht Marco Neubauer bereits im von ihm zusammen mit seiner Frau Cornelia gegründeten Hotel und Restaurant „Neubauers Schwarzes Kreuz“ in Fürth
Kaffee oder Tee
Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer bereiten heute zu: Wirsinggemüse mit Tomatenduft, Wirsingauflauf, Wirsingröllchen, Wirsing im Blätterteig sowie Schlankmacher Wirsingsuppe –
Montag bis Freitag 16.05 bis 18.00 Uhr im SWR Fernsehen
Lanz kocht
Gastgeber Markus Lanz freut sich auf Cornelia Poletto, Tim Mälzer, Nelson Müller, Alexander Herrmann und Alfons Schuhbeck – ZDF, Freitag, heute, 23:30 – 00:35 Uhr