POLETTOs Kochschule
Italienische Küche mit Sterneköchin Cornelia Poletto
Miami gibt seinen Bürgern ein großes Stück Natur zurück
Wiedereröffnung des Virginia Key Beach Park
Geschmacksvorträge des ttz Bremerhaven auf der BioFach
Das ttz-Sensoriklabor ist mit verschiedenen Geschmacksvorträgen auf der diesjährigen BioFach in Nürnberg (21.2. – 24.2.2008) vertreten
Rezept
Linguine mit Gorgonzola und Basilikum – Ein Rezept von Cornelia Polleto
Rezept
Linguine mit Kirschtomaten und Büffelmozzarella – Ein Rezept von Cornelia Polleto
POLETTOs Kochschule
Diesmal wird es etwas leichter in 'POLETTOs Kochschule'. Es geht um Antipasti, die typischen italienischen Vorspeisen – NDR, Sonntag, 03.02., 16:30 – 17:00 Uhr
POLETTOs Kochschule
Italienische Küche – SWR, Samstag, 02.02., 18:15 – 18:45 Uhr
Die Küchenschlacht
Alfons Schuhbeck sucht den Spitzenkoch – ZDF, Mittwoch, 30.01., 14:15 – 15:00 Uhr
POLETTOs Kochschule
Der Kabeljau kommt eigentlich aus der Nordsee, erfreut sich aber auch in Italien großer Beliebtheit – vor allem in getrocknetem Zustand. Bei Sterneköchin Cornelia Poletto kommt er diesmal aber als Filet mit Haut in die Pfanne – NDR, Sonntag, 27.01., 16:30 – 17:00 Uhr
Tropfnass in Südwestengland
Wassersporterlebnisse an der Küste und auf Flüssen und Seen