Ivo Adam

Kreativ, unternehmungslustig und mehrfach ausgezeichnet: Ivo Adam, der junge Schweizer Kochweltmeister, lässt sich in Ascona im Tessin nieder – Mitte Juli hat er das Ristorante Seven in Ascona eröffnet

Vorbildliche Kindermenüs

Mit Gourmetmenüs für Kinder wollen Restaurants in Arbois auch schon ihre klei­nen Gäste an die „Haute Cuisine“ heran­führen. Statt Pommes und Fischstäb­chen stehen hier bis zu dreigängige Menüs aus regionalen Produkten auf der Kinderkarte

Söl'ring Hof

Wenn im Oktober 2007 die neue Buchausgabe des Varta-Führers erscheint, darf sich Chefkoch und Geschäftsführer Johannes King erneut über vier funkelnde Varta-Diamanten und zwei Varta-Tipps für die hervorragende Küchen- und die beachtenswerte Serviceleistung freuen