Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 03.03., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Jagdschloss Kranichstein' in Darmstadt

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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VOX, Dienstag, 03.03., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Jagdschloss Kranichstein' in Darmstadt
Chefkoch Thomas Göls und sein Team bringen jeden Tag junge, ausgefallene Kreationen auf die Tische des hoteleigenen Restaurants „Aurelio’s“ in Lech und verzaubern damit nicht nur die Gaumen der Hotelbesucher
Chefkoch Thomas Göls und sein Team bringen jeden Tag junge, ausgefallene Kreationen auf die Tische des hoteleigenen Restaurants „Aurelio’s“ in Lech und verzaubern damit nicht nur die Gaumen der Hotelbesucher
VOX, Donnerstag, 05.02., 19:00 – 19:50 Uhr. Rafael, 24 Jahre, Student
LEERDAMMER Original-Kiwi-Spieße an Rucolasalat
Gemüse, möglichst bunt und vielfältig zubereitet, versorgt unseren Körper mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen und ist wichtiger Bestandteil einer ausgewogene Ernährung
Ein Silvesterbüfett kommt bei Gästen immer gut an – Doch die gute, alte Servierschüssel hat dabei ausgedient – Wer im Trend sein will, packt leckere Kleinigkeiten ins Glas und bietet Fingerfood auf Löffeln, kleinen Tellern oder in dekorativen Schälchen an
Die Hauptsaison für Wildpilze ist zwar vorbei, das heißt aber nicht, dass wir fortan auf Speisepilze verzichten müssen – Extra gezüchtet sind sie das ganze Jahr über verfügbar
VOX, Dienstag, 18.11., 19:00 – 19:50 Uhr. Thomas, 24 Jahre, Heilerziehungspfleger
Das Thema „naturköstlich-mediterran“, das beim Restaurant-Hopping Oktober angekündigt worden war, wurde von Karin Kaiser und Sebastiano Rucci hervorragend umgesetzt