Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Alles auf Kräuter! Der langjährige Sterne- und Fernsehkoch Peter Scharff ist Mitbegründer einer elaborierten Kräuterküche und gibt in der neuen Veranstaltungsreihe AEG Masterclasses seine Leidenschaft für die würzigen Gewächse weiter
Mitte Mai startet die Freilandsaison für Erdbeeren, das beliebteste Beeren-obst Deutschlands – Bis in den Oktober hinein reifen die Erdbeeren – Dies ist dank unterschiedlichster Sorten möglich, die sich nicht nur in ihrer Reifezeit, sondern auch in Form, Farbe und Geschmack unterscheiden
Zum Winter 2010 / 2011 ergänzen sechs Hotels in Asien, Europa und Südamerika das Portfolio von The Leading Hotels of the World: das Borgo Egnazia Hotel & Villas in Savelletri di Fasano bei Brindisi, das Shanti Maurice auf Mauritius, Hullett House in Hongkong, Taj Falaknuma Palace in Hyderabad, Chikusenso Mt. Zao Onsen Resort & Spa im Nordosten Japans sowie das das Hotel Fasano ‚Las Piedras’ in Punta del Este, Uruguay
Die Kaffeepflanze stammt aus der Provinz Kaffa, von wo aus arabische Kaufleute begonnen haben, die Pflanze nach Jemen und von dort in die Welt zu tragen
Apfel, Nuss und Mandelkern essen alle Kinder gern – Wohlbekannt ist dieser Vers und zur Weihnachtszeit immer gern bemüht, wie auch hier – Ein wenig altmodisch klingt der Text, wer würde noch vom "Mandelkern" sprechen, statt von "Mandeln"?
Erstmals wird im Rahmen des „Apfelfestes“ ein kulinarischer Markt im Schlosspark auf Morsbroich seine Pforten öffnen – Am Sonntag, den 6. September 2009, präsentiert das Restaurant Schloss Morsbroich von 12 Uhr bis 18 Uhr alles rund um den Apfel für Groß und Klein
Erstmals wird im Rahmen des „Apfelfestes“ ein kulinarischer Markt im Schlosspark auf Morsbroich seine Pforten öffnen – Am Sonntag, den 6. September 2009, präsentiert das Restaurant Schloss Morsbroich von 12 Uhr bis 18 Uhr alles rund um den Apfel für Groß und Klein
Gewürz des Bieres – Hopfen hat’s in sich – Er ist natürlicher Konservierungsstoff, Arzneipflanze, Wellness-Ingredienz – und vor allem die "Würze des Bieres"
Gurken machen schön – Sie sorgen nicht nur für eine schlanke Figur, sondern spenden zudem Vitamin C und Kalium und enthalten reichlich Wasser
Auf dem Erlebnishof Buschmann&Winkelmann in Klaistow hat Brandenburgs Agrar- und Umweltminister Dietmar Woidke (SPD) am 3 Juli den Startschuss in die Heidelbeersaison 2009 gegeben
