Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Besonderes Highlight ist das integrierte Bistro. In der offenen Küche steht ein ausgesprochener Könner am Herd – Régis Louviot, langjähriger Souschef von Sternekoch Christian Lohse, verwöhnt hier die Gäste mit einer feinen, schnörkellosen Küche
Kulinarische Events in Mendoza, Washington D.C., Zürich und Shanghai – Park Hyatt Hotels stehen für eine besondere Gastronomie-Philosophie mit Fokus auf regionale und saisonale Produkte – Mit der Veranstaltungsreihe bringen ausgewählte Park Hyatt Häuser ihre namhaften „Masters of Food & Wine“ mit interessierten Hotelgästen zusammen
"medic in" sorgt für köstliche Überraschungen in der Asklepios Paulinen Klinik
52 Restaurants präsentieren bis zum 10. April ihre kreativen Menüs – Abschlussveranstaltung am 2. Mai
Die Liste der Sterne Restaurants
Für die Urlaubspläne sollte man sich die folgenden zehn Reisetipps für North Carolina genauer anschauen – Eigentlich ist für jeden Geschmack etwas dabei – und das Wort "Geschmack" darf man wörtlich nehmen!
Alle französischen Michelin Sterne 2011
601 Restaurants Bib Gourmand mit 117 neuen Adressen in Frankreich – die leckeren und preiswerten Restaurants des Guide Michelin
Die "Bibel der Feinschmecker", der Guide Michelin sorgt in seiner Frankreich-Ausgabe 2011 für nationale Furore. Erstmals seit 1992 wurde kein neues 3-Sterne-Restaurant präsentiert. Im Gegenteil. Das Restaurant "Les Loges de l´Aubergade" in Roanne im Südwesten Frankreichs – Küchenchef Michel Trama – verlor seinen dritten Michelinstern – von Hannes Konzett
Jens Darsow befragt Oliver Preding, Schlosshotel Kronberg
