Umfrage zum Lebensmittelkonsum der Deutschen
Bei mehr als 90 Prozent der Deutschen kommt Fleisch täglich oder mehrmals pro Woche auf den Tisch – gerne auch Biofleisch
Ökologischer Landbau in Niedersachsen weiter im Trend
Bioprodukte sind weiter im Trend. Im Jahr 2007 ist die Zahl aller niedersächsischen Unternehmen im ökologischen Landbau erneut gestiegen
GRIECHISCHER WEIN – ein Überblick
Alles über griechischen Wein – sehr großer Überblick über die Wein in Griechenland. Anbaugebiete, Winzer, Traubensorten, Qualitätsstufen, Rechtliches
Tchibo treibt Nachhaltigkeit im Kaffeesektor weiter voran
Ab sofort tragen alle Privat Kaffee Sorten das Siegel der Rainforest Alliance
Hardy Krüger jr. Rezept Kartoffelpfanne
Hardy Krüger jr. ist nicht nur mit Leib und Seele Schauspieler, sondern auch ein begeisterter Koch
33 Prozent Plus für Fairtrade
Produktneuheiten, größere Marktdurchdringung sowie ein geändertes Konsumverhalten, das sind nur drei Gründe für den Erfolg der Fairtrade-Produkte im vergangenen Jahr
Frische Thaiküche im Metropolenformat
cha chà Positive Eating kommt am 16. Mai 2008 nach Düsseldorf
Landliebe-Milch
Landliebe-Milch – höherer Ladenpreis kommt nicht beim Bauern an – Etikettenschwindel auf Kosten von Verbrauchern und Milchbauern
Studie Fertiggerichte
Welches Image haben Fertiggerichte und ihre Nutzer, in welchen Situationen greifen Konsumenten typischerweise zur schnellen Alternative, welche Gründe haben sie dafür, welche Erwartungen haben sie an diese Produkte beim Verzehr und was erleichtert ihnen die Kaufentscheidung?
Koch-Universiade erfolgreich beendet
Die Auszubildenden des Studentenwerks Siegen erreichten den Spitzenplatz bei der Koch-Universiade in der Mensa FU II Berlin