Bionade
Bionade antwortet auf Ökotest – der tatsächliche Zuckergehalt beträgt „nur“ 4,7 Stück Würfelzucker pro 0,33l
16. Weinforum Mosel in Trier
Moderne Weine in antiken Mauern: 16. Weinforum Mosel vom 18. bis 20. Januar 2008 in Trierer Viehmarktthermen – Erstmals Präsentation von Gemeinschaftsinitiativen
Die Grüne Woche Berlin
Chronik der Grünen Woche – Von einer lokalen Warenbörse zur Weltmesse – Über 72.000 Aussteller und 29 Millionen Besucher seit 1926
Mathieu Pacaud auf den Malediven
…. ist der mit drei Michelin Sternen dekorierten Mathieu Pacaud (L’Ambroisie in Paris) im Conrad Malediven – Ithaa Unterwasser-Restaurant des Resorts …
Virginia: Wege zu Wein und Schokolade
Der Februar ist im Bundesstaat Virginia ein besonderer Monat für Genießer Kulinarische Ereignisse entlang der Weinstraße an der US-Ostküste
Landgasthaus Ratsstuben
Restaurant der Woche: Landgasthaus Ratsstuben – "Die Maronencremesuppe mit getrüffelten Champignons war fein abgeschmeckt und mundete. Als Hauptgang kredenzt Küchenmeister Uwe Ochott solide zubereitete Rehmedaillons mit Wacholdersoße, gebratenen Waldpilzen, Broccoli im Bierteig und Semmelknödel
Süddeutsche Zeitung TV
Die Nacht der Köstlichkeiten – Kulinarische Überraschungen – VOX, Freitag, 21.12., 00:20 – 05:05 Uhr
Deutschland, Land der Weinliebhaber
Gleich zu welchem Anlass: Wein trifft den Geschmack der Verbraucher
Johnson & Wales Stipendium
Jetzt für das Stipendium bewerben – Bachelor of Culinary Arts werden – Daniel Schöfisch berichtet als jetziger Stipendiat aus den USA – "Mein erstes Trimester an der Johnson & Wales University endete vor zwei Wochen" …
"So isst Deutschland – Was ist das deutsche Nationalgericht?"
Sternekoch Thomas Kammeier, der sehr erfolgreich auf deutsche Küche mit ausgefallenen Ideen setzt, zeigt Christian Mürau, wie modern Hausmannskost sein kann – Kabel1,Sonntag, 9. Dezember 2007, 20.15 Uhr