Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Wann wird man persönlich das Flugzeug führen? Mittlerweile checkt man sich ja selber ein, nun kann man auch bei LH an 39 Gepäckautomaten an den Flughäfen Frankfurt, München und Hamburg sein Gepäck ab 23 Stunden vor Abflug selber einchecken
Keine Nudeln, keine Kartoffeln und bloß kein Brot – hilft der abendliche Verzicht auf Kohlenhydrate beim Abnehmen? 1 Studie beweist das, die andere Studie beweist genau das Gegenteil!
GDL, DGE und die Christian-Albrechts-Universität zu Kiel laden zum 6. Symposium ein – Das Symposium findet am 4. und 5. Juni 2013 im Audimax der
Christian-Albrechts-Universität in Kiel statt
Dresden: Nach sieben sehr erfolgreichen Jahren verlässt Küchenchef Dirk Schröer das Caroussel-Team – neuer Küchenchef wird der 28j. Benjamin Biedlingmaier – er war zuletzt als stellvertretender Küchenchef im La Mer** tätig
Die Küche Bulgariens stellt für viele Deutsche unbekanntes Terrain dar – Als Vorspeise wird häufig der traditionelle Shopska Salat serviert, der aus Salatgurken, Tomaten, Paprika, Peporoni und Schafskäse besteht – Angebot der Villa Gella: 1 Woche für 12 Personen ab 9200 Euro
Benedikt Faust verlässt Rügen! Das Fine-Dining-Restaurant „Berliner Salon“ des Hotel Hanseatic in Göhren/Rügen war wirtschaftlich nicht erfolgreich
Stimmt´s oder stimmt´s nicht: alles rund ums Thema Essen – Spinat darf man keinesfalls aufwärmen, lautet ein eisernes Küchengesetz. Aber ist aufgewärmter Spinat tatsächlich so gesundheitsschädlich? Und ist ein Glas Rotwein am Tag wirklich gesund? – Vieles mehr zum Thema
Unsere Tradition, eine Gans vorzugsweise am ersten Weihnachtsfeiertag zu verzehren, stammt überraschenderweise ursprünglich aus England – wer Kartoffelsalat mit Würstchen isst, erinnert an die Armut von Maria und Josef – Blutwurst, Mandelreis und magische Brote in Luxemburg
Vollwertige Ernährung größeres Plus als teure Produkte – bereits am 12. Oktober 2012 verschwanden die letzten Lebensmittel mit der
Bezeichnung "Für Diabetiker geeignet" aus den Regalen der Supermärkte – Für Diabetiker gelten die gleichen Empfehlungen für eine vollwertige Ernährung wie für alle
Die Termine der Genussmessen "GENUSS & LEBENSLUST" finden im Jahr 2013 an ausgewählten Standorten in meist kleinen, aber feinen Locations statt
