Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Château les Merles (Frankreich) verbindet gehobene Hotellerie, exzellente Restauration und einen anspruchsvollen Golfplatz in malerischer Umgebung – Von der Golfeinführung über den Kochkurs mit den
Chefköchen bis hin zum Kunstworkshop unter Anleitung renommierter Maler und
Designer, professionelle, hochmotivierte Mitarbeiter stehen Ihnen gerne zur Seite
Mosel und Rheingau ganz vorne in der Weltspitze – Deutsche Erzeuger punkten mit 2007er Rieslingen beim Wine Spectator
Das Osterfest ist auch ein kulinarisches Frühlingsfest für die Sinne – Als Wein zu den frühlingshaften Genüssen empfiehlt sich eine Rebsorte, die gerne zu einer angenehmen Osterüberraschung wird – der Silvaner
Der Rheingauer Top-Winzer Norbert Barth moderiert am 20. Februar 2009 im fresh Restaurant & Bistro im Hanauer Stadtteil Steinheim ein exklusives Spitzenmenü
"Nun kommt der Glanz alter Tage zurück" – so feiert die Redaktion des Gault Millau die hervorragenden Weine des Rheingauer Traditionsgutes Schloss Johannisberg – Dessen Jahrgang 2007 wurde in der Ausgabe 2009 des renommierten Weinguides mit dem Ehrentitel Kollektion des Jahres ausgezeichnet
Die Weinlese 2008 ist zu Ende und die Prädikatsweingüter ziehen ein erstes Fazit – Der Weinherbst 2008 verlief nicht unproblematisch, verlangte von Winzern und Kellermeistern viel Fingerspitzengefühl und vor allem Nerven aus Stahl
Ordentliche Alltagsweine und grandiose Spitzenerzeugnisse – Der »Winzer des Jahres« kommt aus der Pfalz – Aufsteiger aus Rheinhessen – Entdeckung aus Baden – »Kollektion des Jahres« aus dem Rheingau
Über die Hälfte der Weinlese ist in Baden inzwischen eingebracht – Die hohen Erwartungen bestätigen sich
Unmittelbar vor der Buchmesse ist das neue Buch von Martina & Moritz in die Buchhandlungen und das Apfelgut Lädle gekommen: "Wo die glücklichen Hühner wohnen – vom richtigen und vom falschen Essen"
Internationale Jury vergibt 1.664 Auszeichnungen – Zwei Mal Großes Gold für Weingut Horst Sauer und Vier – Öffentliche Verkostung der Siegerweine am 22. November
